大湖好食甕仔雞餐廳
3.7
(203)
雞肉餐廳
| $$
營業時間:營業至 20:00
星期一 10:00-20:00
星期二 10:00-20:00
星期三 10:00-20:00
星期四 10:00-20:00
星期五 10:00-20:00
星期六 10:00-20:00
星期日 10:00-20:00
推薦食記
2019-08-14
[苗栗] 鄉村客棧招牌脆皮烤雞真的好好吃 肉質鮮嫩又多汁 每一道料理都讓人猛流口水 @猴子【東】遊記
苗栗大湖餐廳推薦 - 來到大湖就是要吃道地的客家料理、創意料理,大湖酒莊正對面的「鄉村客棧」,提供色香味俱全的美味餐點,還有超厲害的山中奇雞,來大湖酒莊走走逛逛,也要享受好吃的美食,滿足我們挑剔的味蕾。苗栗SPA泡湯好去處→ 歡迎加入猴子【東】遊記一起吃喝玩樂 ←鄉村客棧地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣1之3號Tel:0
大湖好食甕仔雞餐廳
位於苗栗大湖的大湖好食甕仔雞餐廳,沒有豪華的裝潢及擺盤,但是料多美味又實在,走的是較鄉村的古早味風格,大型的原木桌,圍滿了人,大家在一起吃飯的感覺,就是圓滿,餐點大部分為較客家口味的料理,當然來到甕仔雞餐廳,您一定要來試試他們的甕仔雞,選用古法的大甕做烘烤,剛出爐的甕缸雞,香氣四溢,外皮酥脆,內裏肉汁豐富、肉質鮮嫩,若是冬天來大湖玩的朋友,您也可以試試烏骨養生雞,加入多種中藥材下鍋醃製,由於前置作業較繁複,想嘗試的朋友,請您提前一天來電訂購才不會撲空唷!!除了美味的甕仔雞,店裡販售的蔬菜,大部分都為自家種植,採用有機的方式種植,全程不灑農藥,希望能夠讓顧客吃得開心又放心,還有還有菜脯蛋,您一定在想就是個簡單的菜脯蛋有什麼好特別的呢?不說您都不知道,客家人製作的菜脯可是一等一的好,且菜脯蛋要煎得好並不容易,看似簡單的背後,卻隱藏專業廚師深厚高超的功力,菜脯採用白蘿蔔(菜頭)醃漬,經過曝曬與封存過程,醃過的菜脯帶有鹹、香的特殊味道,與雞蛋的結合有鹹度中和,就成了一道非常下飯的料理唷!雖然簡單樸實,不過老闆深厚的烹調功力可是不容小覷的,就連知名主持人胡瓜及知名舞蹈老師藍波都是常客呢!專營:苗栗美食,苗栗餐廳,大湖美食,大湖餐廳,甕仔雞,烏骨雞,客家料理,古早味美食,平價美食,熱炒料理,鹹豬肉,大湖草莓,客家美食,薑絲炒大腸,客家小炒
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