大湖好食甕仔雞餐廳
3.7
(202)
雞肉餐廳
| $$
營業時間：營業至 20:00
星期一 10:00-20:00
星期二 10:00-20:00
星期三 10:00-20:00
星期四 10:00-20:00
星期五 10:00-20:00
星期六 10:00-20:00
星期日 10:00-20:00
推薦食記
![[苗栗] 鄉村客棧招牌脆皮烤雞真的好好吃 肉質鮮嫩又多汁 每一道料理都讓人猛流口水 @猴子【東】遊記](https://www.adongm.com/wp-content/uploads/2019/08/1565626136-518e507835e3f14508a91a1da8f3c98a.jpg)
2019-08-14
[苗栗] 鄉村客棧招牌脆皮烤雞真的好好吃 肉質鮮嫩又多汁 每一道料理都讓人猛流口水 @猴子【東】遊記
苗栗大湖餐廳推薦 - 來到大湖就是要吃道地的客家料理、創意料理，大湖酒莊正對面的「鄉村客棧」，提供色香味俱全的美味餐點，還有超厲害的山中奇雞，來大湖酒莊走走逛逛，也要享受好吃的美食，滿足我們挑剔的味蕾。苗栗SPA泡湯好去處→ 歡迎加入猴子【東】遊記一起吃喝玩樂 ←鄉村客棧地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣1之3號Tel：0
大湖好食甕仔雞餐廳
位於苗栗大湖的大湖好食甕仔雞餐廳，沒有豪華的裝潢及擺盤，但是料多美味又實在，走的是較鄉村的古早味風格，大型的原木桌，圍滿了人，大家在一起吃飯的感覺，就是圓滿，餐點大部分為較客家口味的料理，當然來到甕仔雞餐廳，您一定要來試試他們的甕仔雞，選用古法的大甕做烘烤，剛出爐的甕缸雞，香氣四溢，外皮酥脆，內裏肉汁豐富、肉質鮮嫩，若是冬天來大湖玩的朋友，您也可以試試烏骨養生雞，加入多種中藥材下鍋醃製，由於前置作業較繁複，想嘗試的朋友，請您提前一天來電訂購才不會撲空唷!!除了美味的甕仔雞，店裡販售的蔬菜，大部分都為自家種植，採用有機的方式種植，全程不灑農藥，希望能夠讓顧客吃得開心又放心，還有還有菜脯蛋，您一定在想就是個簡單的菜脯蛋有什麼好特別的呢?不說您都不知道，客家人製作的菜脯可是一等一的好，且菜脯蛋要煎得好並不容易，看似簡單的背後，卻隱藏專業廚師深厚高超的功力，菜脯採用白蘿蔔（菜頭）醃漬，經過曝曬與封存過程，醃過的菜脯帶有鹹、香的特殊味道，與雞蛋的結合有鹹度中和，就成了一道非常下飯的料理唷!雖然簡單樸實，不過老闆深厚的烹調功力可是不容小覷的，就連知名主持人胡瓜及知名舞蹈老師藍波都是常客呢!專營:苗栗美食，苗栗餐廳，大湖美食，大湖餐廳，甕仔雞，烏骨雞，客家料理，古早味美食，平價美食，熱炒料理，鹹豬肉，大湖草莓，客家美食，薑絲炒大腸，客家小炒
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