音同水果名「椪柑」之店名，可愛的令人印象深刻！「碰甘」隱身在桃園龍潭郊區小路中，有人說龍潭已經很鄉下了，那只能說這店的位置還真的需要特別去找找，就連小路老達人桃爸都覺得很難發現它？

尋找樸實的味道~來自鄉村的法式甜點與自在料理。

碰甘,一間座落龍潭鄉郊小路上的家庭式烘焙坊兼咖啡廳。與老爺在下著小雨的天氣中開車從龍潭大街上依google指示轉進巷弄再轉進鄉間小路經過一段砂礫石路面才正式與”碰甘”會面。 碰甘Bakery &

位於桃園龍潭的碰甘BAKERY & EATERY是隱身於龍潭郊區路上的烘焙小屋 每到假日神ちゃん會安排些桃園的景點或在地美食  開車載白雪前往走走 而今日發現了碰甘烘焙屋還真的是個意外  原本只是想到大溪騎騎腳踏車和吃小吃 但被一陣陣零星小雨帶到龍潭來覓食了!!  ▲ 玩♥ 桃園&中壢懶人包 / 點選看更多 碰甘烘焙屋其實真的不是很好找   並不是在馬路邊 而是要轉個彎進入才能真正抵達  但還好「碰甘」導引招牌夠大!! 碰甘烘焙屋與民宅相鄰  周圍寬廣非常好停車 附近還有些種植的菜園  看起來相當愜意呢~ 屋裡不大  中間為點餐櫃台 室內約可容20人  戶外另有兩組四人位 玻璃櫃裡擺放的是每日限量的法式甜點  每樣都要$180  價位略為偏高了 由一家人共同經營的碰甘  爸爸負責接待與櫃檯  廚房則有媽媽與女兒掌管 有著東京藍帶廚藝學校證書的女兒負責製作當日的麵包與甜點 碰甘裡的麵包是由自己培養的酵母發酵 並不添加香精與色素 甜點和蛋糕也不放化學膨大劑  餐點也不加味精及人工甘味劑  打著吃的安心與健康的招牌 提供輕食、套餐、每日甜點、咖啡 最低消費是每個人至少要點一份餐點 / 不限價格 僅是路過來坐坐的我們就只點了兩份甜點  因為另一個想吃的布丁蛋塔已賣完 XD 而眼前這份 咖哩雞鹹派 $120  也是最後一份 咖哩香氣濃郁 內餡豐富可以吃到很大塊的雞肉 最喜歡烤的酥脆的派皮  又厚又脆非常美味 綠光 (葡萄塔) $180 現作的甜點果然就是非常美味  卡士達醬不會太甜膩 上頭的葡萄也新鮮可口  不過刀一落下塔皮就立馬與蛋糕體分開了… 由於外觀不算是精緻路線  最好的形容應是…樸實好吃吧!! ::: 引申閱讀 ::: 我愛的甜點派塔 ▶ 新竹 | 一百種味道 ♥ 鹹派、水果塔、咖啡、午茶．巷子裡的手作幸福甜點! ▶ 新北板橋 | PonPie 澎派．巷弄間的隱藏手工甜點店!! Tiramisu咖啡塔 / 芒果乳酪派 / 下午茶 / 甜點 有機會還會再訪  因為附近剛好有連結到龍潭大池的自行車道 雖然我們即使天黑了還是硬來回騎了一遭 可惜太暗了無法拍照與大家分享  只好改再好好計畫一下 隱藏郊區路上的碰甘BAKERY & EATERY烘焙屋  分享給你/妳嘍! 以上。記錄 ／ 碰甘BAKERY & EATERY 地址：桃園市龍潭區民生路286巷16-1號 電話:03-4808168 營業時間：11:00-20:00(週一／週二公休) FB粉絲團：https://www.facebook.com/luckypongan ↓ ↓ ↓ 桃園懶人包 同場加映 ↓ ↓ ↓ ○●○●○●○●○●○●   點圖就可以進入 白雪姬 喫趣玩  快來分享生活吧~  ♥ ♥    

【109.8初訪補充～】

碰甘地址：桃園市龍潭區民生路286巷16-1號電話：03-480 8168營業時間：11:00 - 18:30(週一、二公休)FB粉絲團：(請點我)龍潭近來多了許多好店，碰甘一直是想拜訪的店家之一，隔壁就是店家自住的建築，白色的小平房裡有著一家人一起經營的愛，在這裡有套餐、自製麵包使用的是自家發酵而成的菌種，食材使用的

碰甘位於龍潭的郊區上,甚至還要爬一點點山路才能到達,這次的踩線過程中,它的確讓我們花了一點時間才找到它喔 這一間店面雖然不起眼,但他們卻相當的堅持用天然發酵的酵母來做麵包,有些香草更是自己栽種的.

日光造咖 咖哩製造所 樸實無華的咖哩飯 搭配意想不到的創意肉類 從台味鹹酥雞到南洋風巴東牛肉 是近期捕獲的咖哩餐廳中 PJ會想再次光臨的選擇喔!! 一起看看PJ的食用心得 *******