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柑橘Shinn
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Scott Chang 和其他 3 人 推薦
柑橘Shinn
4.6 (4722) 拉麵店 | $$
星期一 11:30-14:00
星期一 17:00-20:30
星期二 11:30-14:00
星期二 17:00-20:30
星期三 11:30-14:00
星期三 17:00-20:30
星期四 11:30-14:00
星期四 17:00-20:30
星期五 11:30-14:00
星期五 17:00-20:30
星期六 11:30-14:00
星期六 17:00-20:30
星期日 11:30-14:00
星期日 17:00-20:30
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票選台灣十大拉麵,一碗回味無窮的美味!
2022-05-11
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台北 -《柑橘Shinn-Soba》拉麵金賞十大名店 | 雞白湯柑橘蛤蜊 20210304 @ :: 痞客邦 ::
2022-02-16
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《柑橘Shinn-Soba》獲選為"2020十大金賞拉麵名店"(from台灣拉麵愛好會) TOP 7 ~~ 雖然要有排隊等候的心理準備~~但看到柑橘風味的拉麵湯頭,實在很想嚐嚐~
日式雞湯拉麵再加入柑橘的清香,心機的加入蛤蠣增加鮮味~難怪還沒開店先排到馬路口
2022-09-12
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台北必吃超人氣日式拉麵位於仁愛路圓環,還沒開門就大排長龍 『柑橘Shinn - Soba』開店前40分鐘一定要預先卡位,這樣才能在第一輪進場品嚐雞骨高湯加入柑橘檸檬片,降低拉麵刻板印象的油膩感,多了清香的柑橘味更加分的是蛤蠣入湯頭,鮮味讓湯頭更迷人細長的拉麵體軟硬適中,吸湯的時候連頭湯汁一併入口一碗拉麵可以吃到舒肥烹調
柑橘 Shinn - Soba 》菜單裡的雞白湯柑橘蛤蜊拉麵讓我決定N訪
2021-10-29
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[台北大安] 柑橘Shinn – Soba (附菜單) 柑橘果韻與甘醇雞白湯的初夏協奏曲 大人氣清新風格拉麵
2022-03-30
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近年來台灣自有拉麵如雨後春筍蓬勃發展,不僅在湯頭、麵條、配料毫不含糊,在形象識別、用餐細節也相當講究,甚至有品牌闖出市場差異,接上台灣風土地氣,造就獨一無二的道地台灣拉麵(不是軟趴麵條、無味湯頭和一堆木耳玉米粒高麗菜的那種),如今天要介紹的柑橘Shinn - Soba。
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評論
林子敬 star 爆推 評論 24 則 | 追蹤者 28 人
雞白湯加柑橘片很搭
乾拉麵加溫泉蛋口感超棒,味道又有層次
柑橘Shinn
柑橘Shinn
3年前
Scott Chang thumb_up 評論 1689 則 | 追蹤者 1251 人
Mini叉燒飯,柑橘鹽味拉麵,柑橘濃厚雞白湯拉麵
環境舒適,柑橘味的拉麵很特別,叉燒飯炙燒後味道不錯!
柑橘Shinn
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3年前
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