里港趙壽山餛飩豬腳
3.6
(5224)
餐廳
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營業時間：本日不營業
星期一 09:00-20:00
星期二 09:00-20:00
星期四 09:00-20:00
星期五 09:00-20:30
星期六 08:00-21:00
星期日 08:00-21:00
推薦食記
2016-02-08
【屏東美食】趙壽山 餛飩豬腳-屏東里港的豬腳與餛飩小吃 @ :: 痞客邦 ::
這間趙壽山 餛飩豬腳，是很久之前到屏東當伴娘的食記了，趁著過年的長假，趕快來寫文一下，不然大概就被遺忘掉了XD 趙壽山自民國28年創立到現在，已經八十多年了，是屏東里港的餛飩與豬腳專賣老店。今天介紹
2014-04-14
【食記】屏東九如。里港趙壽山餛飩豬腳 @ :: 痞客邦 ::
過年上山拜拜完後 公公就帶我們到屏東去吃里港餛飩 (里港最有名的就是餛飩拉!!) 來到這間趙壽山餛飩豬腳 看到停車場停了滿滿的車 就知道餐廳裏頭吃飯的人應該不少 很快地找到座位 服務生送來菜單
![趙壽山餛飩]到里港吃餛飩的方便好選擇,離交流道近,停車好停座位多](https://etaiwan.blog/wp-content/uploads/20200111015301_85.jpg)
2020-01-11
趙壽山餛飩]到里港吃餛飩的方便好選擇,離交流道近,停車好停座位多
屏東里港以一個在地的小吃聞名，這道小吃就是「餛飩」，里港的餛飩有很多間，其中【趙壽山餛飩】是五十咩最常走訪的一間了，主要是因為他們家離交流道近、座位又多、而且停車方便，餛飩湯的以及乾的風味都還算不錯，因此想吃餛飩時，常常經過就會來上一碗，或是外帶個冷凍的，買回家自己要吃時就能煮來吃。
趙壽山餛飩
本店自民國28年至今已超過70年歷史，目前里港趙壽山餛飩、豬腳，由第三代子孫趙壽山負責，道地傳統口味、遠近馳名、頗獲好評。
趙壽山的餛飩堅持採用上等本產腰內肉，並以祖傳獨家配方調製而成，口感結實、肉汁豐富，餛飩完全以手工包製，皮薄又Q、入口即化，加入豬腳高湯，搭配餛飩入口，風味更獨特鮮美，趙壽山的豬腳採傳統水煮法，精選優質豬腳，以細火熬煮，不僅吃起來不油膩，更能嚐出豬腳的原味，佐以獨特配方蒜泥醬油，口感更是獨特美味。
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評論與評分
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