余家蔬菜刀切麵-長榮店
4.1
(452)
麵店
| $
營業時間：已打烊
星期一 11:00-14:00
星期一 17:00-20:00
星期二 11:00-14:00
星期二 17:00-20:00
星期三 11:00-14:00
星期三 17:00-20:00
星期四 11:00-14:00
星期四 17:00-20:00
星期六 11:00-14:00
星期六 17:00-20:00
星期日 11:00-14:00
星期日 17:00-20:00
推薦食記
2022-02-17
余家蔬菜刀切麵-長榮店，成大學生的日常麵店，推古早味的酥炸排骨麵！
前陣子吃了台南很有名的鍋燒意麵店小茂屋，這天來對面吃個余家蔬菜刀切麵-長榮店。這間麵店，可是成大學生的回憶美食之一，賣有牛肉麵、豬筋拌麵、榨菜肉絲麵、排骨麵...等。而最大的特色，就是余家的麵條～一律是採用菠菜一起揉成的麵團製作而成，所以顏色是呈現淡淡的綠色，可說是獨一無二的麵條！
2017-12-13
台南東區 余家蔬菜刀切麵(長榮店) @ :: 痞客邦 ::
今天中午來吃這間蔬菜刀切麵，店家生意還不錯，用餐時間人滿為患，幸好還有2樓位置可以坐，我們就趕緊停好車進去吃飯。 一樓廚房附近有滷菜櫃可以挑選，但種類不多，而店內還有調味料和免費酸
2020-12-22
吃。台南美食|東區。「余家刀切麵-長榮店」飄香超過40年老店，傳承眷村傳統好滋味，手工刀切麵Ｑ彈有勁令我懷念「余家刀切麵-長榮店」。 @ :: 痞客邦 ::
位在長榮路上較靠近東寧路路口處。 這家「余家刀切麵-長榮店」在台南是很知名眷村麵食店，這樣眷村美食小高竟然還沒品嚐過，余家刀切麵使用菠菜來製作麵條，早年確實是使用菜刀下去切麵條，現在大部分都改專
2017-10-14
_臺南美食日記【東區】余家蔬菜刀切麵-長榮店/ 小茂屋 @ :: 痞客邦 ::
【余家蔬菜刀切麵-長榮店】 有一陣子沒有來吃余家了，老樣子拿了菜單上二樓，我點了一份排骨拌麵小碗要價90元，其實點小碗的份量就已經蠻足夠的了，依舊是很特別的拌麵，雖然是乾麵，可是他的醬汁整個就是
台南麵食【余家蔬菜刀切麵-林森店】東區美食!飄香近40年的老麵館從麵糰麵條都自己來！綠色牛肉麵黃金炸水餃招牌炸排骨通通有！
台南東區的【余家蔬菜刀切麵-林森店】在地飄香近40個年頭，位於林森路的【余家蔬菜刀切麵-林森店】菜單提供牛肉麵、招牌麵、排骨麵、水餃、小菜等餐點，鄰近長榮中學的【余家蔬菜刀切麵-林森店】價格合理份量不小麵條特別，是不少麵食愛好者的心頭好。
評論與評分
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