粉漿蛋餅
4.6
(365)
早餐
| $
營業時間：05:30 開始營業
星期一 05:30-11:00
星期二 05:30-11:00
星期三 05:30-11:00
星期四 05:30-11:00
星期五 05:30-11:00
推薦食記
2021-05-26
學會抓對比例!!你也可以輕鬆做出好吃的「古早味脆皮粉漿蛋餅」｜粉漿蛋餅比例｜粉漿蛋餅作法 @台南好Food遊
防疫在家吃什麼??新冠肺炎疫情嚴峻，除了叫外送也可以自己下廚做料理更安心唷。一直很喜歡吃古早味粉漿蛋餅，雖然台南的傳統早餐店也有不少好吃的粉漿蛋餅，但是不想出門的時候怎麼辦??其實只要抓對比例，十分鐘就能輕鬆做出好吃的古早味粉漿蛋餅，而且食材作法都超簡單，保證一次就能完美上桌，小孩也會做啦。看看其他料理~ 3步驟就完成
2021-01-20
令人懷念的小時候味道「粉漿蛋餅」，漿糊黃金比例這樣調！
你有吃過有著軟嫩口感的古早味「粉漿蛋餅」嗎？蛋餅是不少人早餐的選擇之一，現代很多早餐店的蛋餅，都是由蛋餅皮＋蛋製成的，不過粉漿蛋餅的餅皮卻是由粉漿做成的，不僅在製程上和蛋餅皮做成的蛋餅有很大的不同，口感也大不相同哦！來看看古早味的粉漿蛋餅怎麼做，回味一下小時候的滋味吧～
2021-05-23
手工粉漿蛋餅食譜 | 古早味蛋餅，口感外酥內彈，在家就能輕鬆製作。
手工古早味粉漿蛋餅食譜。不知道有沒有朋友們跟我一樣喜歡吃古早味粉漿蛋餅？一般早餐店都是冷凍的薄餅皮，因為簡單好處理，現在就來分享廚房小白也能輕易上手的好吃古早味蛋餅。
2021-06-12
調好粉漿比例，在家也能輕鬆做出 QQ 軟軟的古早味蛋餅
只要掌握粉漿比例，在家也能自己做出 QQ 軟軟的【粉漿蛋餅】!!想要蛋餅吃起來口感 Q 軟，粉漿不能只加麵粉，還要加這兩個秘密武器～再加入滿滿的蔥花、倒入油鍋煎到成形，再打個蛋～美味的【粉漿蛋餅】就完成啦!! 古早味粉漿蛋餅｜食材麵粉80 g太白粉20 g木薯粉 (地瓜粉)20 g鹽3/4 匙水400 ml蔥2-3
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評論與評分
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