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鵝川 大安店
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鵝川 大安店
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4.5 (1623) 中餐館 | $$$$$$$$
星期二 11:00-14:00
星期二 17:00-21:00
星期三 11:00-14:00
星期三 17:00-21:00
星期四 11:00-14:00
星期四 17:00-21:00
星期五 11:00-14:00
星期五 17:00-21:00
星期六 11:00-14:00
星期六 17:00-21:00
星期日 11:00-14:00
星期日 17:00-21:00
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揪私團之~鵝川 潮汕滷鵝 酸菜魚 2021.3.4. @ :: 痞客邦 ::
2021-03-04
揪私團之~鵝川 潮汕滷鵝 酸菜魚 2021.3.4. @ :: 痞客邦 ::
一看走廊的廣告介紹,「老潭子酸菜魚」肯定很厲害! 『鵝川』位在捷運科技大樓附近,大約5-10分鐘路程,交通相當方便。寬廣清新的門面! 主打潮汕滷「鵝」& 四「川
【大安站美食】鵝川|有「百姓菜」之譽的川菜、味貫中西的創新美味、每一道都好吃得讓人尖叫! @ 💕小美很愛嚐💕 :: 痞客邦 ::
2020-11-30
【大安站美食】鵝川|有「百姓菜」之譽的川菜、味貫中西的創新美味、每一道都好吃得讓人尖叫! @ 💕小美很愛嚐💕 :: 痞客邦 ::
這天朋友帶我們吃不一樣的 , 來到位於復興南路上 [ 鵝川 ] 四川菜 , 酸菜魚 , 潮汕滷鵝餐廳 , 道地的口味 , 用心的料理 在疫情的時間全民不能上餐館用餐 , 也是外帶訂單也是不漸斷
大宴小酌:2022台北大安復興上的老罈酸菜魚(鵝川) @ :: 痞客邦 ::
2022-06-23
大宴小酌:2022台北大安復興上的老罈酸菜魚(鵝川) @ :: 痞客邦 ::
因有幸接觸我國接待外賓常用之餐廳,進而引發對各國飲食文化的興趣(延伸閱讀)。鵝川是大安區少數以潮州、四川菜作為主打的餐廳(官網連結),可以刷卡,對面也有停車場。人均約600元,其老罈酸菜魚、滷鵝 皆推
【台北 大安】鵝川-滷鵝/酸菜魚 ➤ 道地四川菜這裡吃!酸菜魚必吃超下飯!成都毛血旺火紅乾椒香麻不辣!多人聚餐好地點! @ :: 痞客邦 ::
2020-11-26
【台北 大安】鵝川-滷鵝/酸菜魚 ➤ 道地四川菜這裡吃!酸菜魚必吃超下飯!成都毛血旺火紅乾椒香麻不辣!多人聚餐好地點! @ :: 痞客邦 ::
台灣這個美食大熔爐,想吃什麼異國料理都有 在台灣想吃到韓式料理、日式料理、泰式料理、越式料理、義式料理都非常容易且常見 但中國四川菜就不是到處都可以看到的 川菜為中國四大菜系之一,起源於中國四川
從來沒喝過這麼濃醇鮮美的青麻椒魚湯!豎兩根大拇指大推!
2020-12-02
從來沒喝過這麼濃醇鮮美的青麻椒魚湯!豎兩根大拇指大推!
在到訪鵝川前,我對於潮州滷水/滷汕滷鵝的認識不多,但我對川菜倒是十分喜愛。鵝川算是近期以來讓我非常驚豔的一間餐廳,幾乎是道道好吃道道驚喜,也許主打酸菜魚、滷水、川菜,聽起來像是老人家會喜歡的菜種,但千萬別這麼想!鵝川絕對也可以征服年輕人的味蕾,尤其是這次喝到的青花椒魚湯
大安四川菜/大安站美食 ▶ 鵝川 滷鵝/酸菜魚 ▶ 潮汕滷鵝、酸菜魚、四川菜、成都冒菜 道道厲害的功夫菜 捷運大安站滷鵝、四川菜 鵝川菜單! @ :: 痞客邦 ::
2019-12-18
大安四川菜/大安站美食 ▶ 鵝川 滷鵝/酸菜魚 ▶ 潮汕滷鵝、酸菜魚、四川菜、成都冒菜 道道厲害的功夫菜 捷運大安站滷鵝、四川菜 鵝川菜單! @ :: 痞客邦 ::
超厲害的功夫菜來了~ 位於復興南路上的【鵝川】是今年9月新開幕的四川菜、酸菜魚、潮汕滷鵝店家,道地用心的料理短短幾個月時間已經累積了不少熟客,讓老闆驕傲地說有客人一個禮拜連續來吃好幾天呢!別不相信,
鵝川|台北大安科技大樓站食記|滷鵝酸菜魚激爆好吃,酸菜蛋炒飯更是被酸菜魚所耽誤的美味炒飯,每樣都好吃無雷大推薦
2021-01-01
鵝川|台北大安科技大樓站食記|滷鵝酸菜魚激爆好吃,酸菜蛋炒飯更是被酸菜魚所耽誤的美味炒飯,每樣都好吃無雷大推薦
之前沒吃過酸菜魚,沒想到這份酸菜魚送上桌就超有氣勢,整個味道除了魚肉的鮮香外,那酸菜使湯的鮮味更加厚實,且這邊的料理大多都是去骨好了,很方便分食食用,四人吃土豪份超爽又滿足,兩回下來吃到的每樣菜都很有水準,這家的口味外頭並不常見,是很有特色的一間另類川味料理,強烈推薦給大家,年底小聚會時,趁天氣冷冷時來上一碗熱呼呼又香濃的酸菜魚暖暖胃,也強烈推薦一定要點份炒飯搭配,這炒飯真的是超級好吃。
評論
Boris Lai thumb_up 評論 224 則 | 追蹤者 89 人
小份酸菜魚,滷鵝肉,鵝肉,潮滷花生,牛百葉,豬大腸
出餐快、服務人員非常熱情、勤快,清潔桌面、調整菜盤排位、大菜換小盤、添加熱茶….最重要的是點菜時很會推銷菜色。

酸菜魚使用的是鱸魚,微酸滾燙的湯頭理魚片仍讓鮮嫩,而且沒有腥味,份量夠3-4人分食。

滷鵝、滷水可以多拼,推薦滷水必點!

臭豆腐不辣,可以嚐嚐,木耳、青椒茄子、娃娃菜等小菜表現一般。

整體來說是一間可以再訪的川菜餐廳。
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