馬告燒鴨
4.6
(586)
餐廳
| $$$$$$$$
營業時間：已打烊
星期一 11:00-14:00
星期五 11:00-14:00
星期六 11:00-18:00
星期日 11:00-18:00
推薦食記
2021-09-18
新竹尖石 の 馬告燒鴨餐坊 ღ二級警戒內用ღ @ :: 痞客邦 ::
馬告燒鴨餐坊 新竹縣尖石鄉1鄰1之15號 (03) 584-2507 營業時間: 假日10:00-18:00 餐廳為1人廚師 ,建議先預約座位及限量菜色 ! 二級警戒下內用~~入內實聯制+酒
2011-06-01
馬紹夫妻的店~馬告燒鴨
剛見到店老闆~馬紹夫妻時;對其風趣留下深刻印象! 很少見到這般的原住民~煙酒不沾,生活規律嚴謹 這些日子~ "馬告燒鴨"....已儼然成為自己品嚐風味美食之處了! 馬告~是泰雅語;野生山楜椒之意 老闆~馬紹;學廚出師後;自行研發的風味燒鴨 少掉傳統的油膩感;更能嚐出拌著山楜椒的燒鴨美味 想來~這麼好的地方得好好介紹一番 初到店裡時~對其整潔倒蠻驚訝! 不起眼的外表~在兩夫妻有心經營下;倒顯得多了幾份溫馨,簡樸 難得的是~
2021-12-01
《新竹尖石美食》馬告燒鴨原住民風味餐.用餐小酌好去處 黑珍珠勇士湯 限量獵人包飯 更是必點部落美食
老闆當兵退伍到台北闖蕩學廚藝，從學徒做起，一學就是１０幾年，９５年就回來尖石替家鄉服務，開的前２年，賣的是一般的牛肉麵沒什麼特色，９８年轉型，為了與市場做出區隔，做出跟別人不一樣的原住民風味餐，以馬告…
評論與評分
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