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推薦
碳烤鴨蛋糕
4.1
(280)
西餅店
| $
營業時間:已打烊
星期二 07:00-16:00
星期三 07:00-16:00
星期四 07:00-16:00
星期六 07:00-16:00
星期日 07:00-16:00
推薦食記
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2018-10-14
虎尾|散步小食:碳烤鴨蛋糕‧正老牌雞蛋糕
「碳烤鴨蛋糕」是深受在地及遊客喜愛的虎尾招牌小攤子,賣的是以炭火烤熟的鴨蛋糕,使用鴨蛋作為原料之一,剪刀模具加炭火烤,非常復古。
2021-05-12
【雲林虎尾】炭烤鴨蛋糕|用木炭炭烤的古早味"鴨"蛋糕,口感Q彈超紮實,虎尾必吃超高CP值排隊美食(近虎尾鎮第一零售市場) @ :: 痞客邦 ::
只需銅板價的雞蛋糕是充滿古早味回憶的小點心,讓許多人都愛不釋手,可以說是老少咸宜,而如今專賣雞蛋糕的小店越來越多,不只傳統口味,外型及外層的蛋糕體或內餡更是不斷在創新! 一般常見的都是「雞」蛋糕,但
2021-10-29
雲林、虎尾美食|碳烤鴨蛋糕・來一份虎尾人最喜歡的午後點心(50年老店)
雞蛋糕如其名,是運用雞蛋加麵粉製作的小蛋糕,在台灣無論夜市、菜市場甚至路邊攤都很常見,有時候我嘴饞時也會買一份來品嚐,是相當經典的台灣國民美食。如果把材料從「雞蛋」換成「鴨蛋」的風味會如何呢?在雲林虎尾鎮上有一間開業超過五十年的「碳烤鴨蛋糕」老攤,便將雞蛋換成了雲林特產「鴨蛋」,獨特的口味每天一開門就吸引不少人
2011-11-24
【跟著肉魯 玩樂雲林】什麼年代了 竟然還有木炭碳烤的鴨蛋糕 在雲林虎尾喔 @ :: 痞客邦 ::
燒的喔~傳統木炭烤的碳燒味,雲林虎尾擁有全台獨一無二的『鴨』蛋糕,鴨蛋的蛋黃蛋白本身就比較黏稠,所以這裡的鴨蛋糕原料就沒有添加發粉,賣了60幾年的鴨蛋糕,價錢從10幾年前就沒調漲過,吃起來有著淡淡木炭
2020-04-17
虎尾碳烤鴨蛋糕|虎尾必吃排隊小吃 3個10元 平價香Q又好吃~
雲林虎尾必買排隊小吃! 愛吃雞蛋糕不容錯過!銅板美食,不同口感與享受~ 巧達很久以前就知道虎尾這間碳烤鴨蛋糕了,好幾年前來虎尾也有買。這次難得又來雲林虎尾,不管有沒有順路,一定要拖著某人一起來買啊😆 追蹤貪吃巧達IG及FB 搶先看最新食記 Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332 Facebook粉絲團:www.facebook.com/ch […]
2016-12-05
【雲林虎尾】碳烤鴨蛋糕 @ :: 痞客邦 ::
雞蛋糕很常見,鴨蛋糕就比較少了,況且這又是少見的用木炭去碳燒的,更是特別稀奇!這攤算是虎尾很知名的小點心,假日常常大排長龍。 小小攤子上真的是用貨真價實的木炭去燒的,在一旁等候時還會聽到霹哩啪啦的炭火
2013-03-29
【雲林。虎尾】《虎尾碳烤鴨蛋糕》嚐一口平凡中的幸福
這攤古早味可是在地人才知道的特色小吃 在地經營幾十年,曾獲各大媒體報導,老板依然低調經營 之前來了兩次都沒看到攤位,今天終於看到這神秘的鴨蛋糕了 雞蛋糕大家都吃過,鴨蛋糕就很少見 而且這鴨蛋糕還是用碳火烤的,這才像傳統小點心 現在很難看到用碳火烤的蛋糕了 小攤客人都沒停過,銷售族群很廣,從年輕人到老人都有 10元3個,20元7個... 仔細研究一下,就是10元3個,10元以後就是每加10元就加4個雞蛋糕 不過到了40
2021-10-29
雲林、虎尾美食|碳烤鴨蛋糕・來一份虎尾人最喜歡的午後點心(50年老店)
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評論與評分
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