食尚玩家
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推薦
碳烤鴨蛋糕
4.2
(314)
西餅店
| $$$$$$
營業時間：13:00 開始營業
星期一 13:00-16:00
星期二 08:00-00:00
星期三 13:00-16:00
星期四 13:00-16:00
星期五 13:00-16:00
星期六 13:00-16:00
星期日 13:00-16:00
推薦食記
看更多
2021-10-29
雲林、虎尾美食｜碳烤鴨蛋糕・來一份虎尾人最喜歡的午後點心（50年老店）
雞蛋糕如其名，是運用雞蛋加麵粉製作的小蛋糕，在台灣無論夜市、菜市場甚至路邊攤都很常見，有時候我嘴饞時也會買一份來品嚐，是相當經典的台灣國民美食。如果把材料從「雞蛋」換成「鴨蛋」的風味會如何呢？在雲林虎尾鎮上有一間開業超過五十年的「碳烤鴨蛋糕」老攤，便將雞蛋換成了雲林特產「鴨蛋」，獨特的口味每天一開門就吸引不少人
2011-11-24
【跟著肉魯 玩樂雲林】什麼年代了 竟然還有木炭碳烤的鴨蛋糕 在雲林虎尾喔 @ :: 痞客邦 ::
燒的喔～傳統木炭烤的碳燒味，雲林虎尾擁有全台獨一無二的『鴨』蛋糕，鴨蛋的蛋黃蛋白本身就比較黏稠，所以這裡的鴨蛋糕原料就沒有添加發粉，賣了60幾年的鴨蛋糕，價錢從10幾年前就沒調漲過，吃起來有著淡淡木炭
2018-10-14
虎尾｜散步小食：碳烤鴨蛋糕‧正老牌雞蛋糕
「碳烤鴨蛋糕」是深受在地及遊客喜愛的虎尾招牌小攤子，賣的是以炭火烤熟的鴨蛋糕，使用鴨蛋作為原料之一，剪刀模具加炭火烤，非常復古。
2021-05-12
【雲林虎尾】炭烤鴨蛋糕｜用木炭炭烤的古早味"鴨"蛋糕，口感Q彈超紮實，虎尾必吃超高CP值排隊美食(近虎尾鎮第一零售市場) @ :: 痞客邦 ::
只需銅板價的雞蛋糕是充滿古早味回憶的小點心，讓許多人都愛不釋手，可以說是老少咸宜，而如今專賣雞蛋糕的小店越來越多，不只傳統口味，外型及外層的蛋糕體或內餡更是不斷在創新！ 一般常見的都是「雞」蛋糕，但
2016-12-05
【雲林虎尾】碳烤鴨蛋糕 @ :: 痞客邦 ::
雞蛋糕很常見，鴨蛋糕就比較少了，況且這又是少見的用木炭去碳燒的，更是特別稀奇！這攤算是虎尾很知名的小點心，假日常常大排長龍。 小小攤子上真的是用貨真價實的木炭去燒的，在一旁等候時還會聽到霹哩啪啦的炭火
2021-10-29
雲林、虎尾美食｜碳烤鴨蛋糕・來一份虎尾人最喜歡的午後點心（50年老店）
雞蛋糕如其名，是運用雞蛋加麵粉製作的小蛋糕，在台灣無論夜市、菜市場甚至路邊攤都很常見，有時候我嘴饞時也會買一份來品嚐，是相當經典的台灣國民美食。如果把材料從「雞蛋」換成「鴨蛋」的風味會如何呢？在雲林虎尾鎮上有一間開業超過五十年的「碳烤鴨蛋糕」老攤，便將雞蛋換成了雲林特產「鴨蛋」，獨特的口味每天一開門就吸引不少人
2020-04-17
虎尾碳烤鴨蛋糕｜虎尾必吃排隊小吃 3個10元 平價香Q又好吃～
雲林虎尾必買排隊小吃！ 愛吃雞蛋糕不容錯過！銅板美食，不同口感與享受～ 巧達很久以前就知道虎尾這間碳烤鴨蛋糕了，好幾年前來虎尾也有買。這次難得又來雲林虎尾，不管有沒有順路，一定要拖著某人一起來買啊😆 追蹤貪吃巧達IG及FB 搶先看最新食記 Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332 Facebook粉絲團:www.facebook.com/ch […]
2013-03-29
【雲林。虎尾】《虎尾碳烤鴨蛋糕》嚐一口平凡中的幸福
這攤古早味可是在地人才知道的特色小吃 在地經營幾十年，曾獲各大媒體報導，老板依然低調經營 之前來了兩次都沒看到攤位，今天終於看到這神秘的鴨蛋糕了 雞蛋糕大家都吃過，鴨蛋糕就很少見 而且這鴨蛋糕還是用碳火烤的，這才像傳統小點心 現在很難看到用碳火烤的蛋糕了 小攤客人都沒停過，銷售族群很廣，從年輕人到老人都有 10元3個，20元7個... 仔細研究一下，就是10元3個，10元以後就是每加10元就加4個雞蛋糕 不過到了40
評論與評分
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