溪口古早味豬血湯
4.5
(547)
熟食店
| $
營業時間：營業至 18:00
星期二 14:00-18:00
星期三 14:00-18:00
星期四 14:00-18:00
星期五 14:00-18:00
星期六 14:00-18:00
星期日 14:00-18:00
推薦食記
2022-05-05
嘉義溪口豬血湯飄香逾一甲子 當地人下午茶首選-
嘉義溪口一家豬血湯，從兩代老闆經營至今超過一甲子的時間，從食材細膩的前置處理，再到碗裡的滿滿配料，好味道唇齒留香，雖然店家每天只營業4個小時，但已成為溪口人的下午茶必備點心。溪口豬血湯在地飄香超過一甲子。圖／台視新聞古早味車攤前，民眾等著排隊，熱騰騰的豬血湯不只用料實在大方，湯頭更是入味，讓人用看的就食指大動。民眾說，「我小時候就來吃了，吃到現在出社會，到馬祖上班，回來也都還是會來吃。」嘉義溪口這家豬血湯，從前代老闆經營50年退休後，由現任老闆接手了近10年，老闆一早6點就去採買新鮮食材，再將內臟清洗，準備油蔥等，過程相當複雜。不少民眾表示，自己從小吃到大，除了用料實在，豬血吃起來也沒有腥味。而店家的獨門配方，就是湯頭裡放進油蔥酥，巧妙的幫助湯頭提味。溪口這間豬血湯雖然每天僅營業4個小時，但享譽盛名的在地好味道，也成為當地人必備的下午茶點心。 嘉義／蔡崇梧、曾定嘉、許耿誥 責任編輯／林均
2017-05-22
嘉義溪口鄉~溪口古早味豬血湯/很厲害的豬血湯RON&LILY @ :: 痞客邦 ::
這家是在地人推薦給我吃的,他說是他媽媽的娘家 他說:他是從小吃到大,他老公也很愛吃 說老闆很低調,最近才開始有招牌 ~ 這是店家所提供的名片資訊~ 這是老闆所提供的醬料,擺得乾乾淨淨的
2013-09-24
【嘉義溪口美食】溪口古早味豬血湯 @ :: 痞客邦 ::
今天是禮拜日喔~與法蘭西老頭騎著小綜 過了條溪來到了 嘉義縣的溪口鄉 WoW 看到了人潮啦 巧的台灣人劣根性直覺告訴我，有人潮東西就是好吃~ >////< 哈哈...
2022-10-13
在地飄香一甲子的下午茶，好吃到有點過份，一天只賣4小時
到新港拜拜因為鴨肉羹連假人太多了，飢腸轆轆的我們，就看看回程的路上有甚麼好吃的 。到這家店的時候，店家剛開始營業還沒有甚麼人，愈晚排隊的人潮就陸續的出現了，想吃建議要趁早來，賣完就會收攤自從在台東喝過豬血湯後，豬血湯一直深受小孩的喜愛，但如果吃到不好吃的，他也會默默地說我不要了，請爸爸幫忙喝掉，這家吃完之後，兩父子立刻
評論與評分
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