獵鯛手創料理推薦餐點、網友評價｜連江縣南竿鄉海鮮餐廳 - 飢餓黑熊

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獵鯛手創料理

4.3 (230) 海鮮餐廳 | $$$$$$$$

營業時間：17:00 開始營業

209連江縣南竿鄉105號

商家專區(行銷曝光)

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南竿獵鯛手創料理|堅持不使用養殖海鮮/馬祖無菜單料理/需事先訂位 @

隱身在媽祖巨神像下方的獵鯛手創料理，每個人只要600元就能吃到無菜單料理，堅持使用馬祖在地純野生海產做料理不使用養殖海鮮，大部分海產都是老闆自己去釣去抓的，原本沒有餐飲經驗的老闆因為大部分都是吃食材的原味而受到饕客喜愛，連在地人也愛吃獵鯛手創料理位於馬祖南竿馬祖村 (馬港) 北端，媽祖巨神像下方，外表樸實，不過很有內涵

馬祖南竿獵鯛手創料理在地純野生海產無菜單料理

獵鯛手創料理位於馬祖南竿馬祖村 (馬港) 北端，四維路高點處，沒有華麗裝潢的店面，樸實得像民家，若非有在地好友的推薦，真有滄海遺珠之憾。堅持不使用養殖海鮮，使用馬祖在地純野生海產做料理，食材皆為當日備菜，是獵鯛手創料理老板古先生的堅持。用最肥美的當令魚種，以冰箱脫水低溫熟成的一夜干，經過香煎肉嫩味美油脂豐富，最讓人驚豔，一道加入馬祖當地野生的刺五加、天門冬、海芙蓉等草藥燉煮的雞湯，更是讓人滋味難忘。(2

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