鮨山秋
推薦食記
2022-01-23
[食記] 台北-鮨山秋 @ :: 痞客邦 ::
照片記錄:晚餐4,500 Omakase。 之前聊天時曾聽朋友提及山秋的阿文師手藝持續進步ing, 臨時要找地方喝酒吃飯,我就提議過來,運氣不錯問到有空位, 讓我在12月生日前夕又多吃了一頓舒服的餐酒
2020-09-19
台北美食【山秋日本料理】2022年米其林入選餐廳/中山區無菜單料理,好吃的昆布蓋鰯魚,美味的北海道甜蝦佐蝦膏醬,柔嫩的安康魚肝與奈良漬 @ :: 痞客邦 ::
店名:山秋日本料理 地址:臺北市中山區中山北路一段83巷38號 電話:02 2521 8636 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~22:00(週日公休) 山秋日本料理開在中
2020-01-09
【台北市 中山區/捷運中山站】山秋日本料理-精緻細膩讓人回味無窮的感動(無菜單日本料理) @ :: 痞客邦 ::
山秋日本料理 電話:(02)2521-8636 地址:台北市中山區中山北路一段83巷38號 交通:捷運中山站,步行約7分鐘 營業時間:午餐11:30-14:00/晚餐17:30-22:00 FB:請點
2021-03-08
【台北中山區】鮨山秋日本料理。隱身巷弄裡的無菜單日本料理,滿滿的鮮美海膽!中山區日式無菜單料理、2022米其林入選餐廳
鮨山秋日本無菜單料理用新鮮的漁獲,以阿文師傅精巧的手藝, 享受不過度調味,保有食材天然的鮮美,享受純粹的滋味, 加上源源不絕的創意,來挑逗老饕的味蕾! 山秋日本料理午餐的價位為 NT$2500、NT$3500, 晚上 NT$3500 及 NT$4500 的價位 (需要另外加一成服務費用), 當日我們品嚐了 NT$2500 的套餐。 山秋日本無菜單料理隱身在中山站的巷弄內,店面外觀有日本京都味, 店面很低調,如果不是友人推薦山秋日本無菜單料理,真的不會
2021-10-20
鮨山秋如何輕鬆贏得米其林餐盤推薦?關鍵在於回甘柔和的江戶前壽司 - 極致假期
2019年底開業時最大的心願就是能夠拿下米其林肯定,才過不到兩年,鮨山秋的負責人兼料理長石智文便夢想成真,在2
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