麵屋敬太推薦餐點、網友評價｜新北市淡水區拉麵店 - 飢餓黑熊

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麵屋敬太

4.4 (436) 拉麵店 | $$$$$$$$

營業時間：營業至 20:00

251037台灣新北市淡水區英專路21巷11號

商家專區(行銷曝光)

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[淡水美食] 淡水推薦煮干拉麵店《麵屋敬太ᴋᴇɪᴛᴀ》青森煮干し的魚介系拉麵必試特製煮干醋 @ :: 痞客邦 ::

《麵屋敬太ᴋᴇɪᴛᴀ》淡水新開的拉麵店，感謝朋友推薦，三高先生也超愛拉麵&#127836;，位置靠近捷運淡水站英專路夜市的巷弄內～英專路算是淡水站附近最多食物選擇的一條路，如果不想去老街

【淡水美食】麵屋敬太｜來自青森濃郁海味的煮干し拉麵

淡水英專路巷弄內這間麵屋敬太，主打煮干系拉麵。煮干湯頭是由各種小魚乾熬煮而成，據說很考驗功夫，而麵屋敬太掌廚的是來自青森的日籍師傅，青森縣就是煮干拉麵的代表地。這邊品項分煮干濃湯，和豚骨醬油清湯兩種湯底，其它選擇就是叉燒量和溏心蛋的增減變化。

麵屋敬太｜淡水捷運站附近，魚乾味厚實且鮮濃的煮干拉麵

淡水拉麵店並不多，麵屋敬太在淡水捷運站對面的英專路巷子裡，自捷運站步行約莫10分鐘路程，店裡空間頗為寬敞，相較台北市內的拉麵店，多是吧台式的座位，敬太的位子給人一種更舒適寬敞的感受。

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