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飢餓黑熊
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山西刀削麵
4.0 (560) 中式麵食 | $$$$$$
營業時間:營業至 20:30
推薦食記
2018-01-01
錦州街美食 | 山西刀削麵 炒飯/木須炒麵/蕃茄蛋花湯 近合江街 蕃茄湯超扎實!
山西刀削麵一盤一百塊的木須炒麵,就價格來說真的是有讓人嚇一跳,但就送上桌的份量,也是令人嚇一跳的也太多!刀削麵的炒麵麵體,吃起來非常的香Q,採用了大量的豬肉絲、高麗菜、木耳跟蛋一起拌炒而成,料給得相當大器,就連高麗菜都甜到讓我覺得也太用心!雖然口味偏甜,吃到最後稍稍膩一些,但我還是覺得很不錯吃,下一次來會再點。
2021-03-28
花蓮刀削麵口感紮實超入味 木須炒麵 牛肉刀削麵厲害 必點情感濃烈酸辣湯 好久沒這麼爽快了@跳躍的宅男
山西麵食館(山西刀削麵)這間花蓮老店據說已經開超過50年了,我以前剛到花蓮就有吃過他,而且他除了有刀削炒麵之外,還有牛肉麵刀削麵,而且100元還蠻便宜的,還有少見的木須刀削麵,我就跟朋友跑來了,這間花蓮炒麵大家有吃過嗎山西麵食館(山西刀削麵)地址:花蓮市中強街46號營業時間:1100~1400 1700~2100 週一
2022-01-16
【台北中山美食】山西刀削麵,彈性帶有嚼勁,加碼推薦有鑊氣的炒餅及原味番茄蛋花湯,位於行天宮站與中山國中站中間
刀削麵講究的是麵團與刀工,吃到的麵要彈而有嚼勁,片下來的麵條厚薄適中,位於錦州街的山西刀削麵這兩方面都有不錯的表現,此外還有好吃的炒餅跟番茄牛肉麵,也是不可錯過。因為他在錦州街合江街口,因此不管是從捷運行天宮站,或是中山國中站走過來距離都差不多。 (錦州街美食懶人包,精選推薦必吃熱門店家)
2021-01-22
滿滿人潮,在地人也推薦的牛肉麵店!機器人刀削麵有咬勁,N訪多次的美味
從士林到北投泡湯都會經過天母「一品山西刀削麵之家」,每次都客滿,連天母在地人也推薦的美食,吃過一次覺得好吃,來天母不知道吃什麼,就來吃番茄牛肉麵和蔥油餅,這間刀削麵很特別的是機器人刀削麵。天母「一品山西刀削麵之家」地點不在大馬路上,用餐期間生意很好。每次來都是客滿,跟著天母在地人品嚐美食準沒錯,來這的客人幾乎每桌都有牛
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