新榕江沙茶爐推薦餐點、網友評價｜台南市南區火鍋 - 飢餓黑熊

{ "vars" : { "hasImage": '1' === '0' ? '無圖片' : '有圖片', "hasImage": '1' === '0' ? '無圖片' : '有圖片', "hasBrief": '7' === '0' ? '無食記' : '有食記', "hasRecommend": '1' === '0' ? '無推薦菜色' : '有推薦菜色', "hasComment": '7' === '0' ? "無評論" : "有評論", "hasCoupon": '0' === '0' ? "無優惠券" : "有優惠券", "hasDelivery": '0' === '0' ? "無外送" : "有外送", "restaurantGoogleTypes": '火鍋' } }

新榕江沙茶爐

4.2 (467) 火鍋 | $$$$$$$$

營業時間：17:00 開始營業

702台灣台南市南區健康路二段369號

+886 6 265 5937

商家專區(行銷曝光)

推薦食記看更多

[台南] 南區新榕江沙茶爐。

台南除了擁有歷史悠久的名勝古蹟外，更讓人津津樂道的便是各式美食。十幾年前剛來到台南，當時便深深覺得『台南人超愛吃火鍋』，不分季節不分冷熱，一年四季裡隨時想吃即吃！每個週休二日，各式火鍋店是門庭若市、座無虛席呀！在台南，遠近馳名的火鍋老店是不勝枚舉，比方說馨味、鄉野、瑞穗、小豪洲、松大等等，各家店都有死忠的擁護者，各家火鍋店各有千秋，實在無法評論哪一家最好吃！但相信在每個人心中都有一家屬於自己的no.1

台南飄香一甲子的老字號沙茶爐，低調好味道老饕才知道，現切溫體豬肉片必點「新榕江沙茶爐」 @台南好Food遊

台南的沙茶爐其實就是汕頭火鍋的一派，其特色在於湯頭是以炸扁魚、蝦米入湯底，搭配各家自己炒的特製沙茶醬，濃濃古早味。台南賣沙茶爐的店家不少，相信各有擁護者，今天要分享的這家「新榕江沙茶爐」可是低調到不行，不需要廣告行銷，全靠的是在地老饕們的口耳相傳，讓這好味道一流傳就是超過60年，每到假日的用餐時間幾乎都是客滿狀態，若是

【台南美食×新榕江沙茶爐】六十年老店在地台南人的古早好滋味新鮮溫體牛扁魚湯頭好清甜 @ :: 痞客邦 ::

哈囉囉~~ 我是涵兒我是隻企鵝（・⊝・）♡ 今天要來介紹一間我很喜歡的火鍋店 ! 我拔拔麻麻戀愛時期就來吃的店拔拔麻麻也是從我小時候就帶我來吃是間已經有六十年歷史的店家，現在是第四代掌

§台南．美食－新榕江火鍋§ @ :: 痞客邦 ::

說到吃，ＭＭ家最愛吃且最愛吃傳統火鍋，前天（６／２１）在奇兒思餐廳葛姐姐吃牛排時，感覺牛肉的口感怪怪是組合牛的感覺，因我去外面用餐都會點最安全的火鍋加上最近被我們公司”董事長”，規定不能吃牛肉

[食記]新榕江沙茶爐 @ :: 痞客邦 ::

(這是一開始什麼菜都還沒上，會依照人數擺放需要的物品，金針菇雖然一開始沒點，但也會先拿來，如果不需要可以退掉) 地址：台南市健康路二段369號(無停車場，停車不方便)電話：(06)265-593

【台南火鍋】台南人不想透露的低調火鍋老店，跨過六十年的在地好味道：新榕江沙茶爐

天冷，就是要吃火鍋啦XD，台南火鍋就屬沙茶爐最具代表性，台南南區健康路的這家「新榕江沙茶爐」是熱血無意間發現的 […]

台南沙茶爐 | 台南老字號沙茶爐，開業近70年，湯頭鮮甜，自製沙茶醬花生香氣豐富 | 網友譽為台南最好吃的沙茶爐，用餐時間人氣滿滿 | 在地人從小吃到大 | 台南火鍋 | 新榕江沙茶爐

這一間厲害了，開業應該已近70年，是我們從小吃到大的沙茶爐老店。也有網友形容這裡是台南最好吃的沙茶爐！。這裡的沙茶爐口味蠻傳統的，火鍋食材整體也不貴，再加上店家自製花生香氣豐富的沙茶醬也是這裡蠻大的特色，所以用餐時段人氣總是滿滿滿

推薦餐點

評論與評分

雷普推爆推

探索相關類型

其他推薦餐廳