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飢餓黑熊
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旨燕
4.3 (1472) 拉麵店 | $$$$$$$$
營業時間:11:30 開始營業
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2022-03-19
北車美食:旨燕|台北少見的泡系濃湯,裝潢美到讓你以為走進咖啡店的拉麵店新星
去年底開幕的旨燕,是最近新開拉麵店中相當受到矚目的一顆新星。幕後的經營團隊陣容堅強,有咖哩排隊名店通庵的行政主廚,也有曾在拉麵愛好會裡擔任版主的資深拉麵迷,一開幕就挾帶著高人氣與高討論度,自然也在我的待吃清單中。
2022-09-14
【台北】旨燕拉麵 泡系拉麵清爽雞鴨白湯搭配柚子胡椒,麵條更有勁! @Maruko與美食有個約會
旨燕拉麵位於台北中正區開封街一段上,鄰近台北車站與西門町商圈,是一家主打泡系拉麵的店,有清爽的雞鴨白湯,加上了如卡布奇諾般的泡泡,風味濃厚不油膩,更有保溫效果,每日限量供應,吸引了很多喜愛拉麵的人前往,店內裝潢、瓷器很有自己的特色,一起來看看分享吧!關於店家資訊及菜單 店名:旨燕拉麵 地址:台北市中正區開封街一段90號
2022-09-26
裝潢美到像咖啡廳的泡系拉麵,座位很舒適
旨燕拉麵算是近期蠻有熱度的一間拉麵店,位在台北車站與西門町附近,主打泡系泡麵,湯上會有綿密的細緻泡泡,今天點了主打的泡系禽白湯、鹽味雞魚介清湯,兩種湯頭我都還蠻喜歡,而隱藏版的超強油封鴨腿也被我吃到了!絕對是一間被鴨腿耽誤的拉麵店!很開心在西門町開了間好吃的拉麵店,旨燕會成為我以後固定回訪的拉麵。旨燕拉麵排隊抽籤方式中
2021-11-26
[ 旨燕拉麵]泡系雞鴨湯拉麵 溫柔湯底融化舌尖 小菜叉燒飯獨具一格非常推薦
[旨燕]-是新開幕的拉麵店,坐落在西門開封街一段上,旨燕拉麵與一般日系拉麵略有不同,走的是較為創意與文青感的風格,拉麵湯頭也跳脫一般豚骨醬油或是雞白湯基底的方框,首推[雞鴨白湯泡系]湯頭,綿密的泡系湯頭裡是甘美的雞鴨白湯,風味非常獨特且美味,而最讓我念念不忘的是店內推出的涼拌小菜,以及用雞油鴨油交融的叉燒飯,油香與醬香相伴的香氣將越光米緊緊包裹住,與叉燒洋蔥交織,好吃到幾乎快要榮登我心目中好吃叉燒 […]
2021-12-24
旨燕拉麵–主打療癒「泡系雞鴨白湯」拉麵。台北西門人氣拉麵店新開幕。旨燕tsubame
台灣人愛吃拉麵的程度真的很驚人,就算拉麵店座位再少,排隊時間長,也能甘願排上一小時,只為吃到一碗熱騰騰的拉麵。最近在台北出現了一間主打「泡系雞鴨白湯」的拉麵店,名叫「旨燕」,靠近北車、西門町,品牌是由坐鎮VG The Seafood
2022-02-27
(台北中正美食)旨燕,泡系雞鴨湯拉麵店,綿密入口療癒十足,油封鴨腿必點!! @ :: 痞客邦 ::
綿密入口的泡系拉麵,算是在雙北地區比較少見的風格。若要說鬼金棒系列是父親對小孩子不轉彎的嚴厲。 那旨燕的泡系拉麵,就是母親用雙手把你抱在懷裡的溫暖。說著,沒是明天會更好的~ 超級推薦店家的油封鴨
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