新市鎮蛋黃區~位於新浦東樓下~新市國小旁~吃東西又多一個選擇!! 名稱: 宋朝餡餅粥 位置: 新北市淡水區新市一路三段101巷110號(新浦東社區) 電話: 02-2629-7885

那一天跑來淡水喝咖啡 附近剛好鄰近淡水新市鎮 開車在附近找車位的同時 忽然發現這一家宋朝餡餅粥生意超級好 看菜單主要是北方麵食 後來上網看人家介紹 才知道跟天母宋江是親戚關係 只不過這裡

新北淡水｜宋朝餡餅粥，韭菜盒子令人驚艷，連不愛吃韭菜的我都忍不住了！ Hi 我是火焰。 那天去淡海新影城看電影，聽淡水朋友說這家「宋朝餡餅粥」很厲害，就順道過來吃吃看！ 中午用餐時間人好多啊，無論是外帶或室內用都在排隊，好期待~ 是不是真的那麼厲害？讓我們繼續看下去吧😂 店家資訊 美食分享 聽聽火焰怎麼說 本人我不太愛吃韭菜，但出自強烈的好奇心，還是吃了一口，結果直接愛上😂這間的韭菜比一般的細，所以不會有特別重的韭菜味，加上裡面的粉絲、蝦米，吃起來香香的，口感特好！難怪每個人都在吃，不是沒原因的啦😂

『淡水的宋朝餡餅粥』跟天母赫赫有名老店『宋江餡餅粥』是親戚關係，淡水新市鎮不少來自天母的新住民，他們吃到宋朝餡餅粥的味道，都說跟天母宋江餡餅粥一模一樣呢！

淡水新市鎮的北方麵食新選擇！ 淡水新市鎮至從移入人口越來越多，整個新市鎮慢慢也入駐了不錯的餐廳，臨近新市國小新浦東社區樓下的宋朝餡餅粥，每次經過都大排長龍超級多人的，家人也造訪過好多次，直誇是新市鎮好吃的店家之一，宋朝餡餅粥提供麵食、炒飯及燴飯表現不錯之外，最令我覺得有興趣的當然是麵食的小點，如常見的定番商品小籠包、牛肉蒸餃、好評的韮菜盒、及牛肉捲餅。夏天總是容易食慾不振，就在思考想要吃什麼時，就又來一次說走就走的節奏出發前往宋朝餡餅粥。 不用多說，小小的店外面也是擠滿了人潮，有外帶的、也有等待侯位的客人。首先先至櫃檯登記人數，服務人員會給你菜單，並說明今天已賣完的品項，如酸辣湯、小籠包及素蒸餃，偏偏這三個都是我的心頭寶，也是吃北方小點必吃的啊！不過，來都來了就先試試其它的品項。接著先將要點的菜先劃好菜單，等待服務人員叫號後並結帳、等待入座。而宋朝餡餅粥的店面設計也讓人食的安心，玻璃式的開放廚房可以一眼看到製作過程，可見宋朝餡餅粥對自已的製程很有信心，消費者也眼見為憑不擔心。 醬料選擇多、還有免費的小米粥喝到飽 宋朝餡餅粥店內空間不大約6個位子！入口左手邊是結帳櫃檯、右手邊是冷藏冰箱放些小菜及紅茶、奶茶。醬料台上面是放醬料如醬油之外還有小籠包專用的醬汁，薑絲當然是必須品之一，還有提供醋跟糖，另外，辣椒醬非常的推推哦！下方則是擺放餐具。而左邊飲料有熱麥茶及無限吃到飽的小米粥。 小菜表現的中規中矩，但大頭菜超驚豔 小菜點了糯米椒炒小魚乾、乾絲、豬耳朵，入座後看服務人員開冰箱時拿的大頭菜，覺得不來一盤太可惜，又加點了大頭菜，果真，酸甜的滋味搭配脆脆的口感，在夏天簡直是太開胃了！而豬耳朵帶有點煙燻的味道，表現中規中矩。糯米椒炒小魚乾跟乾絲就普普！味道是屬於比較清淡的。 唯一遺憾沒吃到小籠包及酸辣湯 可惜輪到我們入座時已經沒有想點的酸辣湯及小籠包，在猶豫不決胃太小的狀況下就點了 滑蛋牛肉燴飯(左上)NT$120 奶黃包(左中)NT$70 (2顆) 韮菜盒(左下)NT$50 牛肉蒸餃(右上)NT$100 (2顆) 牛肉捲大餅(右下)NT$130 不愧是淡水新市鎮排隊名店 牛肉蒸餃(左上)→皮薄肉多會噴汁，牛肉是有醃過的，味道不會太重偏清淡，沾上特製的醬油＋辣椒非常搭。 滑蛋牛肉燴飯(左中)→牛肉是有醃過帶點粉色，入口是嫩嫩的口感不卡牙，燴飯的口味偏清淡加點辣椒很加分。燴飯的米粒偏硬加上燴飯的湯汁，隨著時間的長短可以品嚐到不一樣的口感也不賴。 韮菜盒(左下)→可說是家人的一致好評的，外皮是屬於有麵筋彈性的口感，裡面的韮菜及冬粉處理的很好，不會有菜生味及油臭味，加上乾烙過的餅香，簡直是一絕啊！在現場吃不夠還外帶2個回家慢慢享用。 奶黃包(右上)→一剝開外皮就爆汁的奶黃包表現的也不賴。 牛肉捲大餅(左下)→這簡直是我的心頭好，乾烙過的餅皮刷上甜麵醬，加點青蔥及小黃瓜，配上魯製過的牛肉片，一口咬下先是牛肉的多汁搭配著甜麵醬，再來是小黃瓜的清脆及帶點蔥的嗆味，比例簡直太完美了！必推這一道啊！ 宋朝餡餅粥吃下來一輪整體的表現蠻好的，價格方面也算蠻平價，難怪那麼受在地居民的喜愛，比較可惜是沒有吃到小籠包及酸辣湯，只能留下一次再回訪好好吃一波了！走時我們還不忘帶了2個牛肉餡餅跟韮菜盒回家吶！ 店家資訊在這兒 宋朝餡餅粥 地址：新北市淡水區新市一路三段101巷110號1樓 營業時間：中午 10:30~14:00、晚餐 16:30~20:30 電話：02-2629-8995