古早味炒米粉推薦餐點、網友評價｜台北市萬華區熟食店 - 飢餓黑熊

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古早味炒米粉

4.1 (153) 熟食店 | $

營業時間：營業至 18:00

108台灣萬華區西藏路318號

+886 2 2302 4707

商家專區(行銷曝光)

推薦食記

［中式］古早味炒米粉 @ :: 痞客邦 ::

做這道料理時，心情特別好～小時候家族大拜拜時，總是少不了這個炒米粉，小孩可以在庭院玩跳房子，也會一起去㕑房偷吃炒豬肉，（奶奶這個時候不會注意到我們！嘻嘻！）現在好友歡聚時，我也愛做這道人人喜歡的✨炒米

【炒米粉做法】古早味炒米粉配料超豐盛，料要多才好吃啦！

炒米粉比我想像中簡單耶！但是要炒的好吃，有幾個小秘訣，首先米粉一定要燜才會Q，還有煸五花肉的時間一定要夠久，再用煸出來的豬油爆香辛香料，這樣炒米粉的香氣才會足；還有，配料一定要多才好吃。這次用了一大包米粉、兩把冬粉，將近半顆的高麗菜，再加上一些配料，記得一定要用大鍋炒，鍋子深、容量大，才會好炒喔！ ★香噴噴炒米粉★ 【食材】米粉一包、冬粉兩把、五花肉一條、高麗菜半顆、洋蔥一顆、紅

家常古早味炒米粉-

滿滿古早味的炒米粉超彈牙，純白胡椒粉不管在香氣、辣度都完全昇華這道料理，喜愛經典台式料理的一定要嘗試！

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