gubami 推薦餐點、網友評價｜台中市西區中式麵食 - 飢餓黑熊

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臺北臺中米其林指南必比登2020 推薦

gubami

4.1 (211) 中式麵食

已歇業

403台灣台中市西區存中街46號

商家專區(行銷曝光)

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Gubami Social 信義A9店，陳嵐舒的台菜 mix 法菜 @愛吃鬼芸芸

上個月 May問：要吃Gubami Social 嗎？我來訂位！欸，MAY的消息也太靈通原來陳嵐舒的店開到台北來了還在租金很貴的信義A9勇氣可嘉，來賓請掌聲鼓勵鼓勵~gubami Social營業電話： 02 2758 8501營業地址： 110台北市信義區松壽路9號六樓營業時間：12:00–15:00, 18:00–

信義A9餐酒館｜Gubami Social。陳嵐舒把台式小吃變身優雅法菜

今年最受矚目的台北餐酒館，無疑是亞洲最佳女主廚陳嵐舒插旗信義區的首間餐廳『Gubami Social』，從樂沐法式料理跨界中式牛肉麵 Gubami，還沒來得及到台中品嘗這碗米其林必比登推薦的和牛牛肉麵，全新型態的『Gubami

【信義區美食】gubami Social 信義A9店｜融合東西文化翻轉台式料理的台法餐酒館

信義區餐酒館推薦｜陳嵐舒主廚重新定義的台灣餐桌有「亞洲最佳女主廚」之稱的台灣主廚陳嵐舒，是國內少數頂級的法式料理廚師，旗下包含2018年歇業的樂沐Le Moût、轉型後的小樂沐以及快閃概念的gubami精品牛肉麵都是位於台中。這次首次北上到信義區展店gubami Social，以台灣家庭的餐桌上沒有任何固定菜式為靈感，將常見的台灣料理拆解翻轉，融合各國的料理手法呈現出屬於「陳嵐舒的台灣餐桌」，不用高檔精緻的風格，並重新定義創新的Social Tapas。

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臺北臺中米其林指南必比登2020 推評論 72 則 | 追蹤者 1917 人

4年前

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