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飢餓黑熊
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北京烤鴨
4.0 (1144) 餐廳 | $$$$$$$$
營業時間:營業至 19:30
推薦食記
2022-11-28
台北烤鴨餐廳食記19家|北京烤鴨、廣式片皮鴨各有特色 (持續更新) @瑪格。圖寫生活
我自己愛吃烤鴨,曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚,回顧這些年,一起吃了多家烤鴨名店,做個彙整。基本上,烤鴨是功夫菜,是一分錢一分貨的道理,北京烤鴨與廣式片皮鴨的料理手路不同,各有其美妙處,不一定要放在一個水平上論較。近期台灣疫情進入三級警戒,餐廳禁止內用已月餘,餐飲業紛紛推出外帶餐食自救,包括好幾家烤鴨餐廳線上訂購,防疫在家
2016-10-28
台南南區【西門路大成路北京烤鴨】砂鍋鴨_砂鍋魚頭
幾乎問那家烤鴨好吃,會有一半的人推薦【西門路大成路北京烤鴨】,名氣大,買氣也很好,價格也不會特別貴,每每路過都是滿滿人潮,除了一鴨兩吃以外,這邊還有賣砂鍋魚頭,覺得特別,沒見過其他賣烤鴨的店有賣這項目的。 【西門路大成路北京烤鴨】位在西門路上靠近大成路口,搭公車的朋友可搭11號跟15號公車,在大成路口站下車,下車後往大成路口步行,步行到大成路與西門路交叉路口,會看到北京烤鴨出現在左前方(火雞肉飯隔壁)
北京烤鸭
明初年间,明太祖喜食鸭,宫里的御厨创制出烤鸭的吃法,深受朱元璋青睐。他甚至赐予烤鸭佳肴帝王之美称。 后随明朝迁都,成祖将其带至北京,制作技法也逐渐传至民间。因其皮层酥脆,外焦里嫩而为民众喜爱,获得了新的称号—— “北京烤鸭” 。 听闻空桑是食魂的主阵地,北京烤鸭少不了到空桑来招募自己的 “臣子” 啦。 获得方式:魂芯召唤 偏爱礼物:传国玉玺、护心镜 (天威) 调理汤药推荐:元气人参 橘橙短发旁边扎小马尾、头上顶着鸭型头冠、有呆毛、白色连衣裤搭金边黑色燕尾外衣、白色披风和金壳手甲束紫色绳子。 少年气、有征服心。
評論
邱啊飛 thumb_up 評論 7 則 | 追蹤者 0 人
3年前
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