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飢餓黑熊
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技固吧 Chikubar 好酒夜食 - 生蠔牛舌專門店 Oyster Ox-tongues Bistro
4.4 (216) 生蠔吧餐廳
營業時間:營業至 02:00
推薦食記
2022-11-02
🗣欸欸,呷罷未|台北&新北 為主| on Instagram: ”#主打牛舌生蠔的東區優質餐酒館 📍《技固吧Chikubar好酒夜食》台北|大安區 ── ɪɴᴛʀᴏ ── 上次吃技固帕的時候被旁邊這間的裝潢燒到 後來才發現原來是同系列的餐酒館! 而這家的風格很特別,用餐環境也非常舒適 料理以餐酒館來說很有競爭力!水準頗高 他們主打牛舌、生蠔,愛好者該跟上囉💁🏻‍♂️ ⠀⠀ ── ғᴏᴏᴅ ── ▫️愛爾蘭極品岩蠔 $260/單顆,$1500/半打 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌗 第一次吃到愛爾蘭的生蠔,而且是新鮮現開的! 擠上檸檬,一口喝下去,新鮮飽滿 沒有什麼腥味,就直接咕嚕咕嚕三顆消失🤩 ⠀⠀ ▫️月見牛舌滷肉飯 $180 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌖 牛舌燉的軟爛,加上蛋黃自然是優秀尬阿餒 這組合和調味真的是下飯到不可思議 吃的速度要控制一下不然會秒殺👏🏻 ⠀⠀ ▫️剁皮辣椒香草醬炒海鮮 $300 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌕 把魷魚魴魚蝦子排成一個螃蟹的形狀好可愛 海鮮們都很新鮮,口感都好好 自製的剝皮辣椒香草醬真的是猛到不行 有種義式的風味,我絕對沾好沾滿欸 這道真的是激推,優秀優秀! ⠀ ▫️香香炒薯條 $220 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌕 這大概是吃過最用心的薯條了! 先炸再烤過,迷迭香、乾辣椒、洋蔥的調味 完全不需要再加任何醬就好吃到不行! 吃完真的會齒頰留香,流連忘返🤤 ⠀⠀ ▫️青龍椒川味牛舌 $320 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌑 很少看到牛舌用熱炒的方式料理🤣 牛舌那種QQ的口感我真的很喜歡 拌炒青龍椒、洋蔥等配料,辣度有小辣~中辣 鹹、香、辣三味一體好下酒! ⠀⠀ ▫️阿嬤豬五花 $220 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌑 炸紅燒肉切的比較小片,比較好入口 也比較不會那麼容易產生油膩感 沙拉配上很有酸度的芥末醬,健康解膩 拿去沾香草醬也很好吃喔! ⠀⠀ ▫️ 嫩煎娃娃菜 $220 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌑 這道屬於溫沙拉~有烤過的娃娃菜非常清脆 灑上滿滿的起司和自製風乾培根 不負責任的覺得有烤娃娃菜的店都很好吃😂 ⠀⠀ ── ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟs ── ▫️蜜桃小婊子 $220 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌗 Vodka|椰子酒|水蜜桃|氣泡 小時候很流行喝販賣機的水蜜桃水 這就是成人版水蜜桃水啊🍑 香香甜甜一點點金桔酸度好喝! ⠀⠀ ▫️ 夜櫻 $240 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌑 柚子酒|琴酒|鹽漬櫻花 入口先是鹽漬櫻花的鹹度 尾韻有一點點柚子還是琴酒優雅的苦味 漂亮的櫻花在杯子裡飄啊飄🌸 ⠀⠀ ── sᴄᴏʀᴇ ── cp值 🌕🌕🌕🌕🌑 再 訪 🌕🌕🌕🌕🌗 環 境 🌕🌕🌕🌕🌕 服 務 🌕🌕🌕🌕🌗 ── ᴀʙᴏᴜᴛ ── #技固吧Chikubar好酒夜食 ⌕ 台北市大安區市民大道四段68號 ⎉ 捷運忠孝敦化/復興站,走10分鐘 ☛ (02)2741-9995 ◷ 週日-週四 18:00-01:00 ⠀ 週五-週六 18:00-02:00 ◬ 10%服務費 ── ʜᴀsʜᴛᴀɢ ── #欸欸呷罷未 #欸欸呷餐酒館 #欸欸呷忠孝敦化站 #欸欸呷忠孝復興站 #欸欸呷大安區 ⠀ #台灣美食 #台湾美食 #台北美食 #台北必吃 #相機先食 #台北餐酒館 #東區餐酒館 #東區美食 #大安區美食 #忠孝敦化美食 #忠孝復興美食 #大安區餐酒館 #生蠔 #牛舌 #市民大道美食 #市民大道餐酒館”
🗣欸欸,呷罷未|台北&新北 為主| shared a post on Instagram: ”#主打牛舌生蠔的東區優質餐酒館 📍《技固吧Chikubar好酒夜食》台北|大安區 ── ɪɴᴛʀᴏ ── 上次吃技固帕的時候被旁邊這間的裝潢燒到 後來才發現原來是同系列的餐酒館! 而這家的風格很特別,用餐環境也非常舒適 料理以餐酒館來說很有競爭力!水準頗高 他們主打牛舌、生蠔,愛好者該跟上囉💁🏻‍♂️ ⠀⠀ ── ғᴏᴏᴅ ── ▫️愛爾蘭極品岩蠔 $260/單顆,$1500/半打 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌗 第一次吃到愛爾蘭的生蠔,而且是新鮮現開的! 擠上檸檬,一口喝下去,新鮮飽滿 沒有什麼腥味,就直接咕嚕咕嚕三顆消失🤩 ⠀⠀ ▫️月見牛舌滷肉飯 $180 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌖 牛舌燉的軟爛,加上蛋黃自然是優秀尬阿餒 這組合和調味真的是下飯到不可思議 吃的速度要控制一下不然會秒殺👏🏻 ⠀⠀ ▫️剁皮辣椒香草醬炒海鮮 $300 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌕 把魷魚魴魚蝦子排成一個螃蟹的形狀好可愛 海鮮們都很新鮮,口感都好好 自製的剝皮辣椒香草醬真的是猛到不行 有種義式的風味,我絕對沾好沾滿欸 這道真的是激推,優秀優秀! ⠀ ▫️香香炒薯條 $220 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌕 這大概是吃過最用心的薯條了! 先炸再烤過,迷迭香、乾辣椒、洋蔥的調味 完全不需要再加任何醬就好吃到不行! 吃完真的會齒頰留香,流連忘返🤤 ⠀⠀ ▫️青龍椒川味牛舌 $320 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌑 很少看到牛舌用熱炒的方式料理🤣 牛舌那種QQ的口感我真的很喜歡 拌炒青龍椒、洋蔥等配料,辣度有小辣~中辣 鹹、香、辣三味一體好下酒! ⠀⠀ ▫️阿嬤豬五花 $220 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌑 炸紅燒肉切的比較小片,比較好入口 也比較不會那麼容易產生油膩感 沙拉配上很有酸度的芥末醬,健康解膩 拿去沾香草醬也很好吃喔! ⠀⠀ ▫️ 嫩煎娃娃菜 $220 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌑 這道屬於溫沙拉~有烤過的娃娃菜非常清脆 灑上滿滿的起司和自製風乾培根 不負責任的覺得有烤娃娃菜的店都很好吃😂 ⠀⠀ ── ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟs ── ▫️蜜桃小婊子 $220 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌗 Vodka|椰子酒|水蜜桃|氣泡 小時候很流行喝販賣機的水蜜桃水 這就是成人版水蜜桃水啊🍑 香香甜甜一點點金桔酸度好喝! ⠀⠀ ▫️ 夜櫻 $240 推薦度:🌕🌕🌕🌕🌑 柚子酒|琴酒|鹽漬櫻花 入口先是鹽漬櫻花的鹹度 尾韻有一點點柚子還是琴酒優雅的苦味 漂亮的櫻花在杯子裡飄啊飄🌸 ⠀⠀ ── sᴄᴏʀᴇ ── cp值 🌕🌕🌕🌕🌑 再 訪 🌕🌕🌕🌕🌗 環 境 🌕🌕🌕🌕🌕 服 務 🌕🌕🌕🌕🌗 ── ᴀʙᴏᴜᴛ ── #技固吧Chikubar好酒夜食 ⌕ 台北市大安區市民大道四段68號 ⎉ 捷運忠孝敦化/復興站,走10分鐘 ☛ (02)2741-9995 ◷ 週日-週四 18:00-01:00 ⠀ 週五-週六 18:00-02:00 ◬ 10%服務費 ── ʜᴀsʜᴛᴀɢ ── #欸欸呷罷未 #欸欸呷餐酒館 #欸欸呷忠孝敦化站 #欸欸呷忠孝復興站 #欸欸呷大安區 ⠀ #台灣美食 #台湾美食 #台北美食 #台北必吃 #相機先食 #台北餐酒館 #東區餐酒館 #東區美食 #大安區美食 #忠孝敦化美食 #忠孝復興美食 #大安區餐酒館 #生蠔 #牛舌 #市民大道美食 #市民大道餐酒館”. Follow their account to see 337 posts.
評論
欸欸,呷罷未 star 爆推 評論 9 則 | 追蹤者 13 人
月見牛舌滷肉飯,剁皮辣椒香草醬炒海鮮,香香炒薯條
2年前
Scott Chang thumb_up 評論 1680 則 | 追蹤者 1250 人
11月前
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