沈記豬頭飯
4.2
(289)
餐廳
| $
營業時間:本日不營業
星期一 05:30-13:30
星期二 05:30-13:30
星期四 05:30-13:30
星期五 05:30-13:30
星期六 05:30-13:30
星期日 05:30-13:30
推薦食記
2020-11-25
[強尼帶球 食記] 台南 新營沈記豬頭飯
沈記豬頭飯地址 : 台南市新營區民治路208號營業時間 : …
2018-03-23
沈記豬頭飯 | 粒粒分明的香Q口感,鹽水當地人的特色早餐!|
地經營有10多年的 沈記豬頭飯 ,歷經多次遷址後最終搬到民治路現址;店內的用餐環境乾淨整潔,口感粒粒分明的豬頭飯;更是許多在地人一早必來一碗的精神來源!傳統豬頭飯的製作,是將整個豬頭切成豬嘴、豬牙、豬頭皮、豬舌、豬耳朵、豬腱等部位,用傳統大灶熬煮一兩個小時才撈起,等冷卻後再將骨頭剔出,依顧客指定部位分切配飯!
台南豬頭飯│在地飄香近20年│在地人從小吃到大│一碗只要10元│辣椒醬油是老饕喜愛關鍵│地方特色小吃別邊吃不到│大骨高湯免費暢飲蔥花芹菜珠隨你加@台南吃貨愛吃輝feat.沈記豬頭飯/新營豬頭飯/新營美食
|台南|愛吃輝|隨手記錄好吃好玩好遊玩|影像影音隨手記錄|最真實的紀錄|
2017-06-05
台南新營區美食》沈記豬頭飯 新營獨有的地方特色美食
「沈記」豬頭飯最早創立於民生路與民治路交叉口的黃昏市場內,營業2年後,隨著市場廢除,被迫遷移到民治路上的店面,掛上扛棒,前後經營了11年,後來房東要回店面給孩子加盟阿華冷飲,最終搬到民治路現址,算算也已有兩年之久。 這家的菜色與手路,完整傳承了民生路上的黑矸豬頭飯,仔細觀察店內細節,可以發現店家相當注重乾淨整潔,因為一般來吃這種古早味豬頭飯,印象中用餐環境都顯得有些髒亂,不過沈記改善了這個通病,外 […]
推薦餐點
評論與評分
探索相關類型
其他推薦餐廳
4.1
(3332)
麥當勞-台南新營餐廳(設有得來速)
4.3
(866)
新營和誠塩粿
4.0
(723)
85度C咖啡蛋糕飲料麵包-台南新營店
3.9
(721)
多那之台南新營門市
3.9
(552)
Louisa Coffee 路易.莎咖啡(新營門市)
4.2
(530)
輝旺土產牛肉清湯
4.8
(448)
查理咬我咖啡攤
4.3
(289)
金吉村早午餐
3.7
(215)
劉家粽子専賣店 新營店
3.8
(192)
摩斯漢堡 新營三民店
4.1
(165)
鹽水豬頭飯
4.5
(157)
民治路巧沛東方美-南新店
4.1
(145)
民權水煎包
4.4
(142)
米里米里連鎖冷飲-新營民權店
4.2
(135)
城市漢堡-新營民權店
4.5
(132)
阿根早點-新進店
4.9
(128)
cama café 新營民治店
4.3
(123)
日十早午食-新營店
4.4
(105)
原台電旁豆菜麵
4.1
(68)
巧沛東方美新營復興店