杏運餐館(麵食小吃與泰式料理)(台中火車站新時代店) 推薦餐點、網友評價｜台中市太平區小餐館 (Bistro) - 飢餓黑熊

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杏運餐館(麵食小吃與泰式料理)(台中火車站新時代店)

4.8 (8) 小餐館 (Bistro)

營業時間：本日不營業

41148台灣台中市太平區光興路651號

+886 932 223 308

商家專區(行銷曝光)

推薦食記

老朋友在桃園大溪開了家「日式拉麵店」，以他目前工作的性質和「拉麵」，可真是跳tone跳得離譜，開幕都快半年了，想說人家誠意邀請，卻一直沒去捧場，感到非常不好意思，趁著有次去桃園的機會，趕緊轉往「介壽路」…。從路頭找到路尾，來來回回繞了三趟卻遍尋不著，心裡納悶著，不會吧？據說餐廳若是生意不好，大概三個月就「買單了」，難道已經…，這下子可就糗大了，以後再碰面時要如何對朋友交待…。回家後越想

魷之屋~北海道日式拉麵Ψ大溪Ψ桃園～經濟實惠的平價日式拉麵館

位在大溪的魷之屋，之前帶同事到大溪賞屋會帶他們來吃這間，富有特色的日式料理以及親民的價格，請客賓主盡歡還不會太傷荷包。提供熱麥茶以及柳橙汁，還可免費加麵加飯，白飯旁邊還有醬汁可以添加，非常實惠。豚骨拉麵，湯頭非常濃郁的白湯拉麵，紮實拉麵搭配醇郁的湯頭齒頰留香、久久不散。最便宜的蕎麥冷麵則是我最愛點的，麵體一聞便有陣陣蕎麥穀香，將蔥花、柴魚以及適量芥末加入醬汁拌勻，將適量麵條過醬汁之後一口咬下，醬汁與柴魚蔥花香於口中瀰漫開來，雖然是冷麵但香氣非常足夠且沁人心脾，適量芥末微嗆刺激味覺，讓人不禁一口接一口。日式正油拉麵，湯頭濃郁而不膩，應該很多人和我一樣容易豚骨白湯拉麵吃到後來很膩的，很推薦這一道。日式炸豆腐，金黃酥脆外皮沾著日式醬油，醬香與外皮油炸酥香席捲而來，一口咬下裏頭的豆腐香也隨之瀰漫交融，推薦這道要趁熱吃，擱太久醬油整個滲透外皮反而會變軟爛。軸軸點的日式火山拉麵，偏辣較不麻，坦白說我還是不習慣吃一層辣油浮在上面的料理，每次喝湯喉嚨都會被嗆到= = 名稱：魷之屋~北海道日式拉麵地址：桃園市大溪區介壽路612號電話：03-390-8908

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