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飢餓黑熊
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Scott Chang 和其他 2 人 推薦
橫濱家系拉麵大和家 復興店
4.2 (4255) 拉麵店 | $$
已歇業
推薦食記
2022-11-16
豚骨拉麵推薦》橫濱家系大和家拉麵,日本人公認台北最好吃拉麵/特濃屋 @Lexie's Blog寫食派
說到台北的家系拉麵,大概就是特濃屋以及大和家兩間兵分天下。橫濱家系通常簡稱『家系』,湯底是豬骨、雞骨長時間熬製,並加上大量雞油,再加入醬油打造出「豚骨醬油拉麵」。麵通常是粗麵,硬度、油的多寡、味道的濃淡都可以調整。配料一定有叉燒、菠菜、數片大海苔,這種就是「橫濱家系拉麵」的指定形態,當然也可以自己加點其他喜歡的配菜。2
2022-05-29
(台北中山美食)橫濱家系ラーメン 大和家中山店,濃厚豚骨醬油湯頭,標榜家系最強-大和家 @ :: 痞客邦 ::
有著家系最強稱號的大和家,使用特殊製法使其豚骨湯頭無腥味,並搭配著最適合豚骨的中粗直條麵。 相較其他知名拉麵店需要排隊,大和家的人潮沒有那麼多,我是覺得有著一定品質且膝蓋友善~是真的滿推的!
2022-11-16
太好吃了吧!!湯頭濃出新高度,讓人真的好喜歡啊~
南港美食推薦這家《橫濱家系大和家拉麵》,這家真的在台北市民大道開很久,當時我看到citilink居然有入駐的時候,我簡直開心到一個不行,這家好吃的台北豚骨拉麵推薦給大家,南港這邊真的是太不容小覷了,競爭力十足啊!!!然後橫濱家系通常簡稱家系,湯底是豬骨、雞骨長時間熬製,並加上大量雞油,再加入醬油打造出豚骨醬油拉麵。麵通
大和家拉麵台灣
橫濱家系拉麵大和家
2020-03-23
【台北美食】橫濱家系大和家拉麵。家系最強!網友激推台北最好吃的拉麵~吃一口彷彿來到日本了
:arrow: 【台北拉麵懶人包】拉麵控必備清單!台北美味拉麵精選推薦
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