穗科手打烏龍麵復北店
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推薦食記
2021-03-06
穗科手打烏龍麵(純素)-復北店＊台北松山 @ :: 痞客邦 ::
。地址:105台北市松山區復興北路323號 。電話:02-27171518 。營業時間:1130-1700、1730-2100 。純素店家 。用餐時間:2020.10.18 來自台中(
台北食報｜穗科手打烏龍麵，日本製麵名家在台唯一傳人，素植手作找回吃烏龍麵純粹感動
在日本吃一碗烏龍麵，總能感覺到是在吃對烏龍麵的真愛，日本人對食物的態度似乎從不敷衍，當然身為烏龍麵控，還是要在台灣，找尋我的真愛。
這家穗科手打烏龍麵，師承日本烏龍麵大師糠信和広手藝，不用多說，已經是東區人氣名家，開業多年以來，一直都專注於烏龍麵，那單純清麗的口味上，餐點從烏龍冷麵、湯麵、日式私房碟菜，甚至到抹茶宇治金時與蕨餅，素植食材釋放原本純樸真味，而我心心念念的，就是希望能重拾在日本獲得的味蕾感動。(忠孝店已結束營業，請參考穗科復北店)
穗科手打烏龍麵
日日素直手作的手打麵點，烏龍麵、蕎麥麵都日來自職人的傳承
2019-03-08
[台北]捷運中山國中站-穗科手打烏龍麵(復北店) @ :: 痞客邦 ::
穗科，來自日本的技藝傳承 職人的用心 手打烏龍麵的感動 位在復興北路上的穗科復北店 距離捷運中山國中站走路只要兩分鐘唷(好近!!) 建議大家搭乘捷運前來用餐~
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【1入組】穗科濃蕃茄湯+手打熟麵 (0)
【1入組】穗科燕麥乃味噌湯+手打熟麵 (0)
【5入組】手打烏龍熟凍麵 (0)
【5入組】穗科咖哩湯+手打熟麵 (0)
【5入組】穗科濃蕃茄湯+手打熟麵 (0)
【5入組】穗科燕麥乃味噌湯+手打熟麵 (0)
【6入組】 (0)
【穗科獨家】手工泡菜 (0)
【穗科獨家】自製胡麻醬 (0)
【穗科獨家】香椿素肉燥 (0)
【穗科獨家】黑芝麻醬 (0)
*上湯烏龍麵(套) (0)
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*泡菜冷(細)麵(套) (0)
*泡菜冷麵(套) (0)
*泡菜烏龍麵(套) (0)
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Danny船長-BBQ米米花〔白色〕 (0)
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Oatly咖啡大師燕麥乃 (0)
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Oatly巧克力燕麥乃 (0)
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上湯烏龍麵 (0)
丹尼船長-BBQ米米花 (0)
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南蠻豆米花 (0)
原味上湯 (0)
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山豬壞壞-椒鹽玉米棒 (0)
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手打熟麵+穗科上湯 (0)
手打熟麵+穗科咖哩湯 (0)
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抹茶拿鐵 (0)
抹茶燕麥乃拿鐵 (0)
抹茶燕麥乃拿鐵(熱飲HOT) (0)
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泡菜 (0)
泡菜冷(粗)麵 (0)
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海苔金菇腐皮捲 (0)
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粗味米果藜麥黑米-夏威夷豆口味〔黃色〕 (0)
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