二星：烹調出色，不容錯過！

廚師江振誠憑著新加坡André打響名堂後，於2014年回歸出生地開設了這家餐廳。其內部由兩個巨形流線型木製雕刻貫穿，叫人難以將目光從中轉移，然而食物應獲得同等的注目──九道菜的套餐展示一系列具創意的菜餚，擺盤精緻現代，呈現豐富的味道與質感，部分菜式更滲入了臺灣小吃元素。唯要從網上系統成功訂位，讀者還真需要多一點戞性。

1,850-3,500TWD • 創新菜

4年前

臺北臺中米其林指南2020 推評論 29 則 | 追蹤者 651 人

4年前

Toyz 推評論 63 則 | 追蹤者 263 人

肉鬆麵包,小米甜甜圈

https://www.youtube.com/watch?v=r221aTYVeWo&t=308

路邊就能吃到米其林二星餐廳″RAW″的美食！位於台北101中500趴Party的食物究竟好不好吃？【美食公道伯】

拍攝日期：2020/11/07★ 追蹤我的IG：https://www.instagram.com/toyzlol★ 合作邀約請來信： toyzpr@gmail.com▼想關注我更多看看以下內容▼YouTube直播時間 - 每周二四六日晚間都可能會進行直播Facebook - https://www.face...

來自 Youtube・ 3年前

Ting's Bistro克里斯丁推評論 2 則 | 追蹤者 24 人

牛肉炸彈,糕渣,腐皮塔可餅,蝦花蝦腐皮小黃瓜

https://www.youtube.com/watch?v=_yiognMjWJs&t=0

It’s Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳體驗名廚江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog

終於訂到了極難入手的二星餐廳RAW的門票，終於一看究竟到底這扇美麗、神秘的門後到底供應著怎樣的料理，可以站在台灣高級餐廳界的頂端。用完餐以後，除了餐點美味以外，感受到、的更是全程無微不至對細節的專業。特別要提的是外場人員一個個都非常專業，細膩的講解、親切的照顧，每個人絕對都是奪星功臣，不只是料理美味而已！#RAW...

來自 Youtube・ 3年前

Scott Chang 推評論 1680 則 | 追蹤者 1250 人

2年前

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