蔬念Vegine(無訂位服務) 推薦餐點、網友評價｜台東縣台東市素食餐廳 - 飢餓黑熊

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蔬念Vegine(無訂位服務)

4.6 (337) 素食餐廳

營業時間：營業至 13:30

950台灣台東縣台東市正氣路312巷12號

+886 8 933 0218

商家專區(行銷曝光)

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140 元

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曾經子凡放下一切，毅然決然北漂打拼奮鬥，投入餐飲界訓練。最終，他發現對故鄉親人以及土地的掛念，始終是他前進的動力...

【鐵花商圈】蔬念Vegine：溫順湯頭、四季時蔬，用一鍋滷味傳遞友善土地的心意。

「我想做出好的蔬食，平易近人的那種，讓越來越多人一起加入食物的善循環裡頭，友善這個生活的環境與土地。」蔬念，用閩南語來說表示著「思念」，返鄉打拼的子凡與采晴夫妻倆，希望用自己喜歡的飲食方式，照顧家鄉的人。夏天吃瓜、冬吃葉菜，順應季節與土地所給予的，是蔬念的初心。店內，每天基本維持著20種以上的多元蔬菜選擇，搭配8種主食選擇，讓蔬食體驗充滿著樂趣，像現在這個季節，架上的冰菜有著絕佳的脆口滋味，一入口的淡淡青草香，經咀嚼後的回甘甜味，很受客人喜歡。

蔬念 Vegine – 行綠擁者

蔬念帶著善待土地與地球的理念，提供多樣蔬食滷味料理，主打天然食材與台東有機蔬菜，熬煮甘蔗與蔬果湯頭，加上十幾種中藥材配方，想吃飯的朋友也有糙米飯套餐可以選擇。

{臺東} 蔬念Vegine @ :: 痞客邦 ::

2019.08.01蔬念Vegine 蔬念音譯「思念」，老闆在台北打拼多年，因思念家鄉及懷念土地的情感，決定回家創業，用蔬食熬煮高湯，加進十幾種中藥材，用「食在地，

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