正斗六炊仔飯推薦餐點、網友評價｜雲林縣斗六市餐廳 - 飢餓黑熊

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食尚玩家和其他 2 人推薦

正斗六炊仔飯

4.0 (1132) 餐廳 | $$$$$$

營業時間：11:00 開始營業

640台灣雲林縣斗六市中山路379號

+886 5 534 7988

商家專區(行銷曝光)

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【雲林】斗六正斗六炊仔飯中山路上的平民美食 @ :: 痞客邦 ::

【店家資訊】正斗六炊仔飯店址：雲林縣斗六市中山路379號電話：05 534 7988 營業時間：上午 10:00&ndash;下午 8:00 斗六有名的炊仔飯有兩間，一間是中

635 [雲林美食] 正斗六炊仔飯 ---- 地方鄉土料理

雲林縣斗六市中山路379號。(05)534-7988。在雲林斗六有一種名稱很奇特的「炊仔飯」，可說是當地傳統的料理，在別處很少見到。本貓就來吃吃看這倒底是啥唄？這間「正斗六炊仔飯」，位在「雲林科技大學」的附近。這是一間很傳統的餐廳，店內幾位歐巴桑很親切的招呼客人，這間店被數家媒體採訪過，照例要擺上陳美鳳的照片。 (樸實的店面) 所謂的「炊仔飯」是先把青豆和蛋皮放在碗底，舖上蒸熟的米飯，放進蒸籠裡蒸。蒸好後倒扣在

正斗六炊仔飯║在地獨特銅板美食炊仔飯，傳承三代風味依舊，用炊ａ好滋味，就愛這一古早味！

雲林斗六一日輕旅行，就從鵝媽媽鵝童樂園開始，中午再到正斗六炊仔飯品嚐在地獨特銅板美食，就算下午來...

雲林、斗六美食｜正斗六炊仔飯・外縣市吃不到！飄香超過半世紀的懷舊古早味

「炊仔飯」是特色斗六美食，在斗六市區有兩間專賣炊仔飯的老店，一間是市區中正路上的「番薯仔炊仔飯」，另外一家則是這次造訪的「正斗六炊仔飯」。最早的炊仔飯是由西市木火伯為了工作時填飽肚子，將「蒸飯」改良而來的簡易餐點，如今已經發展成為經典的斗六美食，這道搭配傳統滷汁配方逐漸形成「炊仔飯」，也是外地旅客到斗六旅遊時必

【餐廳菜單】雲林 ※ 斗六 ※ 正斗六炊仔飯 @ :: 痞客邦 ::

炊仔飯套餐 $60 「炊仔飯」其實就是蒸飯，有點類似米糕，但不是使用糯米，而是一般的米飯排骨飯 $70 豬皮 $20

雲林斗六特色小吃「炊仔飯」，威力加強版的肉燥飯，配料豐富視覺性滿點的在地小吃【正斗六炊仔飯】

在斗六還記得有時到了中午之後，會吃一道斗六特有的小吃「炊仔飯」，由於這間【正斗六炊仔飯】距離學校近，所以常常中午就到這邊報到。在飯上面鋪上青豆、蛋絲、肉燥，經由檜木桶炊煮後，讓食材風味融為一體，最後澆淋上滷汁以及肉鬆，讓五十咩吃過後，就常常懷念他的好滋味。

☞【雲林斗六】正斗六炊仔飯溝仔垻清涼冰店 50年老店古早味推薦小吃 @ :: 痞客邦 ::

午餐時間到囉~ 好久沒介紹美食了最近都走訪雲林讓我們吃遍美食走遍美景吧~~ 雲林斗六推薦古早味美食其實這也是Kozue第一次來訪每次來斗六不是逛夜市就是到古坑華山看夜景

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評論與評分

雷普推爆推

評論

食尚玩家推評論 4469 則 | 追蹤者 9837 人

炊仔飯,滷肉飯,肉羹湯

4年前

非凡大探索推評論 2378 則 | 追蹤者 5609 人

炊仔飯,滷肉飯,肉羹湯

4年前

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