天氣依舊火熱，這時口感好，吃起來清涼爽口又吃得到肉感鮮香的鵝肉就會讓人不禁想念。所以繼上次的【誠鵝肉】，魯又來到文山區另一間在地人氣鵝肉專賣試試口味。 因為一樣是單兵上陣，所以初訪【老爹鵝肉】菜色也沒

在外地工作久了以後 回到木柵之後 突然...好想念一種食物 沒錯就是木柵開了好多間的鵝肉!!  本胖今天選擇一...

文山區木柵那邊有一條木新路，根本就是鵝肉一條街。其中，生意最好的就是老爹鵝肉了，每天都人超多的。不只內用客滿，外帶的人也非常多。到底有啥魔力呢？今天，就Follow Mi一起去吃鵝肉。老爹鵝肉，就在木新路上。這條路很神奇，短短100多公尺就有三家賣鵝肉的。所以，這一段被稱為鵝肉一條街。到底，為什麼這麼集中，我也不知道啊

原本是要到三民路吃快炒，沒想到幾家熱炒店生意興隆都沒空位只好作罷，回頭牽車時發現這家"老爹鵝肉"生意還不錯，就來吃吃看吧～ 鵝肉是煙燻的，不知怎麼點，店家建議3人份點四

台北鵝肉 推薦｜木柵鵝肉一條街上的名店之一 文山區因為平常很少有機會來，所以對於木柵美食名單一直都沒有甚麼機會補充。直到遇到公司的實習生同事是土生土長的木柵人，同時現在也是美食的Youtuber，自然就從她口中挖了不少木柵的口袋名單，這間老爹鵝肉也是她極力推薦的煙燻鵝肉。

老爹鵝肉- 木新路有好幾間鵝肉店，各有擁護者，老爹鵝肉也是在地人超推名店，好吃煙燻鵝肉鮮嫩多汁，還有免費附送紫菜湯，各種小菜也都很好吃，份量多，俗擱大碗，特地來吃都值得 老爹鵝肉專賣店 地址：台北市文山區木新路三段9號 電話：02 2937 2448 營業時間：11:30–20:30 難得跑木柵一趟，為了幫阿姐回學校申請成績單， 中午在地人推薦這間老爹鵝肉， 鵝肉是我的菜啊~ 還沒進去，想著想著就流口水了 一堆人坐在外面， 結果裡面沒甚麼人 對鵝肉的size沒甚麼概念， 哥建議說兩個人點1/4鵝腿差不多，320元 才點完沒多久， 飯菜就一道道上桌了， 動作非常迅速， 可能一點半多了已過尖峰用餐時間， 沒那麼忙了吧 鵝油飯一碗20元， 除了撒上些許芝麻，還有一塊漂亮的醬瓜， 非常用心點綴， 記得要攪拌均勻，不然鵝汁都在最底下喔 麻辣鵝血(小) 60元 雖然是小份的， 但滿滿一碗分量也不少， 顏色看來清淡，味道卻很夠， 有蔥花、辣椒、酸菜調味豐富， 香麻微辣不死鹹， 鵝血滑嫩入味， 連底下的湯汁都很好喝 鵝油脆筍(小) 60元 這應該是我吃過最嫩的滷筍了吧， 有夠好吃!! 鵝油青菜 50元 堆得跟小山似的空心菜， 脆嫩可口， 加了不少店家自製油蔥， 香噴噴的好迷人 1/4鵝腿 320元 不要以為這小小一盤， 這可是鋪了兩層的鵝肉呢， 幾乎是去骨的， 只有少數幾塊有連著骨頭， 還算好啃 鵝肉本身就有調味， 是煙燻鵝肉， 配薑絲一起吃就很棒了， 超嫩耶，不會韌韌柴柴很難咬， 而且肥而不膩， 一吃驚為天人 但沾醬也不能錯過， 還有辣椒辣椒辣椒~~~啊嘶~~ 看到這個我又開始猛流口水了， 真想一個人獨佔整盤鵝肉耶...(欠揍) 居然漏掉辣椒醬油， 只好找機會再來吃一次了(竊笑) 還有免費附紫菜湯一大碗， 真的很佛心來著

愛吃鵝肉饕客有口福，來自木柵好吃鵝肉店，新店有開設分店，老爹鵝肉新店位於新店區三民路上，是新店在地人超推名店，全天候供應，從早上11點賣到晚上8點，必點煙燻鵝肉200元切盤、麻辣豆腐小份60元、鵝油飯20元、魯肉飯40元，好吃煙燻鵝肉鮮嫩多汁，去好骨，食用方便，拌著鵝油飯吃，清香不油膩，銷魂美味，適合三五好友聚餐，新店