東雅小廚推薦餐點、網友評價｜台北市大安區中菜館 - 飢餓黑熊

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非凡大探索推薦

東雅小廚

4.2 (444) 中菜館 | $$$$$$$$

營業時間：11:30 開始營業

106台灣台北市大安區濟南路三段7-1號號

+886 2 2773 6799

商家專區(行銷曝光)

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740 元

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東雅小廚 @ :: 痞客邦 ::

前些日子在濟南路一帶活動時，發現了這家以嚴選食材、少油、少鹽為取向的『東雅小廚』，對於這種走&ldquo;健康路線&rdquo;的餐廳amy一向很有興趣，於是特地約了姊妹們一同前往，人

【番紅花專欄／台北大安】東雅小廚｜用純淨食材燒一桌手路菜 | 綠媒體 Green Media

東雅小廚光是在今年就上了兩本日本女性雜誌，分別是經由日本國內兩位名料理家渡邊麻紀與內田真美的推薦。能受到日本料理名家的肯定，喻姐很開心，但一轉身，她又鑽進廚房去忙了。

「東雅小廚」女主人喻碧芳老師精心規畫的養生私房菜

「東雅小廚」女主人喻碧芳老師精心規畫的養生私房菜

大安區二十年老店！東雅小廚:::網路名菜冷凍料理:::官方網站

食物的療癒奇蹟喻碧芳，人稱喻姊，護專畢業後進入報社編撰刊物，負責醫藥及美食議題，奠定了健康、美食相關的知識與人脈基礎。後來投身餐飲業，不僅自己的餐廳叫好叫座，還承攬其他餐飲業務。原本一帆風順的事業，中途遇大浪，飽受憂鬱之苦。因緣際會接觸到自然醫學，融會年輕時習得的健康護理知識，進修醫學院開設的自然療法學分班，喻姊親身體驗發現，吃得到原味的真食物，讓她的精神、身體都變好了。中年的受挫，經由上帝的引領，讓她終於領悟，吃是一件多麼重要而有意義的事。浸淫美食界20多年，從食客、老饕，到廚藝達人，嚐遍天下珍饌，也在歷屆台灣美食展籌備委員會擔任要角。她眼看飲食文化日益精緻華麗，卻失去了食材原有的營養與味道，即便賣相再好，過多的人工添加物、高溫燒烤的料理，只是麻痺舌尖，更危害健康。不管是年菜、川菜、江浙菜料理，全都難不倒她！更創有冷凍料理包，包含例子香菇雞、上海菜飯、花生豬腳、紅燒獅子頭、蘿蔔牛腩、香菇雞湯、桃膠雪耳湯、滷大圓蹄等經典名菜料理～等你品嚐！

用心的食材家常的味道~東雅小廚[大安區][忠孝新生站] @ :: 痞客邦 ::

忘記在哪個節目，看到胡天蘭介紹這家餐廳，就一直把它收在口袋名單，但就一直默默地在口袋，今日藉著朋友聚餐，總算有機會拜訪，就讓我們吃下去吧~! 蒜味龍鬚菜(招待) 蒜

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4年前

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