台中大麵羹推薦餐點、網友評價｜台中市中區熟食店 - 飢餓黑熊

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台中大麵羹

4.0 (1096) 熟食店 | $

營業時間：已打烊

400台灣台中市中區公園路16號

商家專區(行銷曝光)

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大麵羹是台中特有的在地小吃，粗大的黃麵條加上菜脯、蝦米、肉燥、韭菜，湯頭濃郁帶著特有的鹹味就是大麵焿特有的滋味，台中在地人很人多人會當成早餐、正餐或是宵夜，而英才大麵羹已是台中老字號的大麵羹店，很多台中在地可是從小吃到大，於2020年還入圍了台中米其林必比登推薦美食之一唷！

英才大麵羹 | 台中50年大麵羹老店，2020台中米其林必比登推薦 @

英才大麵羹是台中老字號大麵羹店之一，台中特有的鹼麵作法，讓黃色麵條膨脹，入口有彈性不軟爛，加上湯頭中加入了蔥酥和韭菜提味。大麵羹特有的鹼味，喜歡的人很愛，不愛的人避而遠之。英才大麵羹在2020入圍台中米其林必比登推薦，相當厲害。想嘗鮮的人，可以先點一碗試試看，避免直接發好人卡。英才大麵羹地址:台中市北區英才路215

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