所長茶葉蛋 (檜意店-檜意森活村T06) 推薦餐點、網友評價｜嘉義市東區熟食店 - 飢餓黑熊

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所長茶葉蛋 (檜意店-檜意森活村T06)

4.2 (252) 熟食店 | $

營業時間：09:00 開始營業

600台灣嘉義市東區林森東路38號

+886 5 276 1113

商家專區(行銷曝光)

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故事要從台南新化知義派出所廖所長說起，當初到任時有感於地處偏僻，上班同仁吃早餐不方便，就想滷製茶葉蛋給同仁補充營養，後來這溫馨的茶葉蛋就延伸到洽公民眾、環島車友，甚至有海外僑胞慕名而來，當初為了給同仁們、友人們最安心的美味，從挑選Ｍ級雞蛋、東成醬油、滷包，廖所長下了許多功夫，在每道工序裡放深厚情感，使用台南老字號行家醬

【全台門市據點】 - 所長茶葉蛋

【全台唯一茶葉蛋專門店】《台北》板橋環球店、南港環球店；《台中》泰南休息站店；《南投》竹山店；《雲林》西螺休息站店；《嘉義》檜意森活村店；《台南》新化總店、東山休息站店、赤崁店、安平店、崇德店；《高雄》自由店、瑞隆店、佛館店。

▊ 所長VIP客戶團媽專屬導購區 ▊ 故事最初，就是從這10款經典開始。所長做的一切努力，是為了讓台灣的一般平民小吃成為台灣人的驕傲，讓茶葉蛋成為值得代表台灣的精緻伴手禮。

所長茶葉蛋

店家地址：T06B所長茶葉蛋服務電話：05-2761601 # 2062(公務機) 店家網址：https://www.facebook.com/sheriffteaegg/ 「所長茶葉蛋」源起於2000年7月，時任的新化警分局知義派出所所長廖世華，到任時有感於上班的同仁因地點偏僻，吃早餐不方便，廖所長即開始試滷茶葉蛋準備提供給同仁隨時補充體力。剛開始煮是用電鍋外鍋滷，一次滷六十顆，除同仁享用以外並順便招待前來所內洽公的民眾。舊台南縣警局常訓的靶場就在知義所後方，廖所長也是用茶葉蛋招待常訓的其他分局員警，嘗過的人讚不絕口；就連檢察官、法官到當地會勘、辦案，都不忘到知義所吃顆茶葉蛋，所長最多曾一天準備了2000顆茶葉蛋與人分享。自行車運動盛行後，舊台南縣警察局...

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聲名大噪的【所長茶葉蛋】一直都是阿貓的口袋名單，可惜近年幾乎都沒機會到新化當地好好探訪，遺憾無限。剛好在嘉義美食趴兔前收到小道消息，有分店進駐檜意森活村，當然肯定要趁機好好地感受一下，這充滿愛與美味的

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