王家刀切麵推薦餐點、網友評價｜台北市大安區中式麵食 - 飢餓黑熊

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Scott Chang 推薦

王家刀切麵

4.1 (840) 中式麵食 | $

營業時間：營業至 20:00

106台灣台北市大安區信義路四段60-66號

+886 985 964 117

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說到捷運大安站美食，就絕對不能錯過信維市場，這裡是著名的刀切麵一條街，上回吃了「江蘇老趙刀切麵」，這回改吃「王家刀切麵」，兩家賣的品項一樣，都是炸醬麵、牛肉麵、豬腳麵，也一樣都走大份量路線，至於哪家比

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大安站信維市場有一個名產就叫刀切麵，在大安路這一面，短短50公尺就有三家刀切麵《山東老鄒刀切麵》、《江蘇老趙刀切麵》與《王家刀切麵》，我大多都是吃《江蘇老趙刀切麵》與《王家刀切麵》，這三家刀切麵賣的東西大同小異，主力都是大份量的豬腳麵，但到底那家好吃，每個人心中都有把尺，我這次是來吃《王家刀切麵》。

王家刀切麵,信維市場推薦牛肉麵,手工現做的刀切麵,大安站美食,台北牛肉麵推薦＠瑪姬幸福過日子 @瑪姬幸福過日子

每個人心理應該都有個自己最愛吃的店家吧！不管是回憶也好，自小跟家人來吃也好，總是有個特別的小吃店在心中。吃了那麼多的牛肉麵，現在又是牛肉麵節，瑪姬一直心理惦記著想吃的，不是米其林推薦的牛肉麵，也不是這次牛肉麵節推薦的牛肉麵，而是這家在信維市場的老王刀切麵，這家牛肉麵不是蓋的，超級有眷村味的，瑪姬應該已經吃了20年有了，

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先前介紹過不少日式拉麵，朋友常笑我是拉麵控，但嚴格說來我不算拉麵控，我是麵控，只要是麵食類大都蠻喜歡的。今天介紹的『王家刀切麵』，可以說在台北是少見相當有誠意的中式麵店，但我必須說，信維市場這幾家攤位的用餐環境都不是很好，略微髒亂也舊，連桌子都左右搖晃，如果你很要求用餐環境，這家顯然不適合你，但我對小吃的環境向來接受度

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Scott Chang 推評論 1597 則 | 追蹤者 1227 人

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