明福台菜推薦餐點、網友評價｜台北市中山區餐廳 - 飢餓黑熊

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食尚玩家和其他 6 人推薦

明福台菜

4.4 (1450) 餐廳 | $$$$$$$$$

營業時間：營業至 14:00

10491台灣台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

+886 2 2562 9287

商家專區(行銷曝光)

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明福台菜海鮮餐廳，預約困難米其林一星 @愛吃鬼芸芸

2016預約了明福台菜莫名的臨時蹦出工作來只好讓姊姊代打代替我吃米其林一星的美味而我獲得飯友們好心打包佛跳牆給我讓我回家也吃得到佛跳牆，感恩不已！這回要感謝好口福株式會社社長曾傑森相邀事隔多年，我終於又吃到明福台菜了！明福台菜海鮮餐廳營業電話：02-2562-9287營業地址：台北市中山北路二段137巷18號之1營

📍市區裡的好吃白切雞，皮很Q雞肉也鮮嫩，但很難訂到位~

台北好吃的白切雞肉有這家，米其林一星的明福台菜海鮮，這家可說是老饕等級的餐廳，因為座位數少，所以超級難訂的，基本上都要兩個星期前訂，除了必吃的佛跳牆和紅蟳米糕外，網友推薦白切雞也是獨門一絕。

明福台菜海鮮餐廳，最愛糯米雞湯｜2022台北米其林1星 @瑪格。圖寫生活

明福台菜海鮮餐廳，一直是待訪的口袋名單，自從帶香港朋友吃茂園餐廳之後，曾雄心壯志要把台北幾家台菜老字號吃遍，感謝朋友訂到席並開團修揪，說來慚愧，訂到席的主揪竟然是歸國華僑，在地人陪吃，訂席的時候，朋友問店家有哪些招牌菜？店家說10個人就點桌菜(價位以店家公告為準)，什麼「必點」都吃到了，對久仰明福威名，卻不知如何點菜的

民宅之中的台菜神店，狂點六菜兩可樂才八百，難怪大家這麼愛他

中山國小美食《明福台菜海產》真的是非常欠吃，這家台北米其林一星推薦大家可以來試試看，我覺得味道真的滿好的，只是他們座位數真的不多，打電話過去還一直都沒人接，最後神奇的是，居然有接到他們回撥電話給我，然後就順利訂到兩週後的時間，聽說之前訂基本上是很困難的，要等大半年才有機會呢[sc name="signature" ][

【台北美食】明福台菜海鮮。連續四年蟬聯米其林一星！台北40多年老字號台菜傳奇～政商名流最愛

:arrow: 【台北美食】捷運中山站美食懶人包。中山站餐廳小吃、赤峰街美食、南西新光美食攻略

[台北] 明福台菜海產 @ 連5年,2022米其林一星，必點招牌佛跳牆、鮑魚糯米雞，貴桑桑好吃流淚結帳啊(附菜單Menu)

台北明福台菜海產，可說是台北米其林一星的台菜霸主，連續3年得到米其林一星啊，尤其招牌一品佛跳牆可是用了不少好料...

Taipei Michelin 》在明福台菜海鮮餐廳除了點佛跳牆也要點糯米雞

(2022. 8 更新) 明福台菜海鮮是 2022 台北米其林一星餐廳推薦之一, 明福佛跳牆和鮑魚糯米雞讓很多慕名而來的饕客稱讚不已.(2022. 8 Update) Taiwan Ming Fu Restaurant is one of the 2022 Taipei Michelin One Star Restaurants. You can read the following to know what to order at Ming Fu Restaurant.

這間餐廳有夠厲害！連續四年米其林一星餐廳，餐點有水準、價格合理，重點是好吃，難怪訂位爆難搶...

《明福台菜海鮮》吃過沒？最近朋友揪一間中山國小美食，叫做明福台菜海鮮，嚷嚷說可是一間台北米其林一星餐廳，而且連續4年，講得我絕對不可以跟《明福台菜海鮮》錯過？但這間明福台菜海鮮訂位超級困難。這間明福台菜海鮮評價不錯，店內生意沒有平假日之分，因為隨時都是滿滿人潮...

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評論與評分

雷普推爆推

評論

食尚玩家推評論 4469 則 | 追蹤者 9837 人

白斬雞,一品佛跳牆,麻油腰花

4年前

米其林指南2019 爆推評論 23 則 | 追蹤者 594 人

一星：優質烹調，不妨一試！

來到明福，不可不試其須預訂的招牌菜一品佛跳牆，其用料與傳統有別，並不添加炸排骨酥與芋頭，反而放入松茸、銀杏、鮑魚等食材，湯頭呈清澈琥珀色且滋味鮮甜。此外，野菜山蘇與烏魚腱料理都是熱門菜色，前者採用花蓮山蘇的細幼部位，口感細嫩；後者把烏魚胃蒜炒或蒜酥，脆口具彈性。僅有六張餐桌，建議訂位。

1,500-2,000TWD • 台灣菜

4年前

台泥前董事長辜成允爆推評論 31 則 | 追蹤者 310 人

4年前

臺北臺中米其林指南2020 推評論 29 則 | 追蹤者 651 人

4年前

Joeman 推評論 56 則 | 追蹤者 549 人

佛跳牆,燒烤九孔,鮪魚香腸,蒜酥魚腱

https://www.youtube.com/watch?v=u3RDTxQuCs8&t=141

【Joeman】6000元的米其林佛跳牆對決80元的平價佛跳牆！【Joe是要對決S2】Ep29 ft.天菜小姐 @Honeyliciousss天菜小姐

佛跳牆作為食材繁雜的傳統功夫菜，往往都是過年過節或喜宴才比較有機會吃到，定價通常也不便宜，而今天要為各位體驗的佛跳牆不但價格奢華，還連續三年得到米其林一星！兩個月前就要預訂才有位子！到底是怎樣的奢華享受呢？特別感謝本集置入廠商羅技！最近雙十一大特價，真的超好買，有需要電腦周邊的千萬不要錯過阿～千萬要記得輸入折扣碼...

來自 Youtube・ 3年前

Boris Lai 推評論 224 則 | 追蹤者 89 人

蒜酥魚腱,糯米雞

隔了10年以上再次來到這間鼎鼎有名的台菜餐廳，記憶中的味道有點模糊了，不變得是永遠滿滿的食客…

味道好不好、價格會不會過高見仁見智，總有合你口味的那道菜

推薦：糯米雞、粉肝、麻油腰子、蒜炒魚腱、三杯雞、芋頭丸

+ 8

1年前

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